结论：买汽车已签了合同付了部分钱后，发现合同金额与谈的金额有出入，是否可以退车需根据具体情况判断，不能一概而论。
分析：
合同明确约定可退车情形：
- 若合同中明确约定了可退车的情形，例如在发现合同金额与实际谈判金额存在出入时，买方有权选择退车，那么在此情况下，买方可以依据合同约定要求退车。
卖方违约：
- 若卖方在合同签订过程中存在欺诈、隐瞒等违约行为，导致合同金额与实际谈判金额不符，买方有权解除合同并要求退款。例如，卖方故意抬高合同金额以获取更多利益，而买方在不知情的情况下签订了合同。在此情况下，买方不仅可以要求退车，还可以追究卖方的违约责任。
- 具体到金额出入的问题，如果这种出入是由于卖方的故意或重大过失造成的，且该出入对买方的决策产生了实质性影响，那么买方有权主张解除合同。
买方自身原因：
- 若买方因自身原因（如反悔、资金问题等）想要退车，且合同中并未约定可退车的情形，同时卖方也不存在违约行为，那么买方无正当理由退车可能构成违约。在此情况下，卖方有权要求买方承担违约责任，如支付违约金等。不过，如果违约金过高，买方可以请求法院或仲裁机构进行调整。
法律建议：
- 审查合同条款：首先，买方应仔细审查合同条款，特别是关于退车、违约责任等方面的约定。如果合同中有明确约定，应按照合同约定处理。
- 与卖方协商：如果合同中没有明确约定或约定不明确，买方可以与卖方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，买方可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。例如，可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
可能法律后果：
- 如果买方有权退车并成功退车，那么卖方应退还买方已支付的部分款项。
- 如果买方无正当理由退车构成违约，那么买方可能需要支付违约金或承担其他违约责任。
- 如果卖方存在违约行为导致买方退车，那么卖方不仅需要退还买方已支付的部分款项，还可能需要承担买方的其他损失（如诉讼费、律师费等）。
举例：
假设买方与卖方签订了一份汽车买卖合同，合同中约定的汽车价格为20万元。买方支付了5万元定金后，发现合同中的价格比实际谈判的价格高出了2万元。此时，如果合同中明确约定了在此情况下买方有权退车，那么买方可以要求退车并退还已支付的5万元定金。如果合同中没有明确约定，但卖方存在故意抬高价格的行为，买方也可以通过法律途径主张解除合同并要求退款。如果买方无正当理由想要退车，且合同中没有约定可退车的情形，那么买方可能需要承担违约责任。