当双方自愿取消买卖合同协议时，一份清晰、详尽且合法的解除协议是至关重要的。以下是一份双方自愿取消买卖合同协议的示例，您可以根据实际情况进行调整和完善：

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解除买卖合同协议书

甲方（出卖人）：[甲方姓名/公司名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[具体号码]，联系电话：[具体电话]

乙方（买受人）：[乙方姓名/公司名称]，身份证号码/统一社会信用代码：[具体号码]，联系电话：[具体电话]

鉴于甲乙双方于[合同签订日期]签订了《[合同名称]》（合同编号：[具体编号]，以下简称“原合同”），约定乙方购买甲方[商品/服务名称及规格]。现经双方本着自愿、平等、互利的原则协商一致，就解除原合同事宜达成如下协议：

一、解除合同

1. 甲乙双方自愿解除原合同，自本协议生效之日起，原合同即终止，双方之间就原合同的争议全部解决。

二、款项处理

1. 乙方已向甲方支付的款项（包括但不限于定金、预付款等）共计人民币[具体金额]元，甲方同意按照以下方式处理：
   • [具体处理方式，如“甲方应于本协议生效后[具体天数]日内退还乙方全部已付款项，并无须支付利息”或“乙方已缴款项自动转为甲方借款，以双方商定利息从借款之日起计息，不计复利，甲方还款事宜另行约定”等]。

三、资料退还与配合

1. 乙方应于本协议生效后的[具体天数]个工作日内，向甲方退还原合同及其补充协议、收款收据原件等相关资料，并配合甲方办理相关手续（如解除按揭贷款协议、注销抵押登记等）。

2. 若乙方不能按时提交相关资料或提交资料不合格或拒绝配合办理的，甲方有权暂缓退还乙方所有款项。

四、双方声明

1. 甲乙双方自愿协商解除原合同，双方就原合同的签订以及已履行和未履行的权利义务，均无任何异议，互不追究或要求赔偿损失。

2. 自本协议生效后，双方之间就原合同的争议全部解决，任何一方均不对另一方主张原合同项下的权利或与原合同相关的权利。

五、协议生效与份数

1. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

2. 本协议一式[具体份数]份，甲方执[甲方份数]份，乙方执[乙方份数]份，[如有需要，可添加“政府相关部门留存[具体份数]份”]，均具同等法律效力。

甲方（签字/盖章）：[甲方签字或盖章]

日期：[甲方签字日期]

乙方（签字/盖章）：[乙方签字或盖章]

日期：[乙方签字日期]

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请根据实际情况填写上述模板中的具体内容，并确保双方对协议内容无异议后再进行签字或盖章。如有需要，建议咨询专业法律人士以确保协议的合法性和有效性。