在医疗纠纷中，若胎盘送检通知书在家属在场的情况下由医生代签，这一行为可能违反了《民法典》中关于患者知情同意权的相关规定。具体分析如下：
一、法律背景
根据《民法典》的相关规定，患者在接受医疗服务过程中，享有知情同意权。这意味着，医疗机构在实施医疗行为前，应当向患者或其家属充分说明病情、医疗措施、医疗风险等信息，并取得患者或其家属的明确同意。在涉及胎盘送检等医疗行为时，同样需要遵循这一原则。
二、医生代签行为的法律分析
违反知情同意权：
- 医生在家属在场的情况下代签胎盘送检通知书，可能意味着家属并未被充分告知相关信息，或者并未明确表达同意意见。这违反了患者知情同意权的基本原则。
- 知情同意权是患者的基本权利之一，医疗机构和医务人员有义务尊重和保护这一权利。任何未经患者或其家属同意的医疗行为，都可能构成侵权。
可能构成医疗过错：
- 如果医生代签行为导致患者或其家属对胎盘送检等医疗行为产生误解或不满，进而引发医疗纠纷，那么这一行为可能被视为医疗过错。
- 医疗过错是指医疗机构或医务人员在医疗活动中违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失造成患者人身损害的行为。
三、法律建议
与医疗机构沟通：
- 如果患者或其家属认为医生代签行为侵犯了其知情同意权，可以首先与医疗机构进行沟通，要求医疗机构对此进行解释和说明。
- 在沟通过程中，可以要求医疗机构提供相关的医疗记录和证据，以证明其医疗行为的合法性和合理性。
寻求法律援助：
- 如果与医疗机构的沟通无果，或者患者或其家属认为医疗机构的行为已经构成了侵权，那么可以寻求法律援助。
- 可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可以通过哪些法律途径来维护自己的权益。
考虑法律途径解决：
- 如果协商和调解都无法解决问题，那么患者或其家属可以考虑通过法律途径来解决纠纷。
- 可以向人民法院提起诉讼，要求医疗机构承担相应的法律责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明医疗机构的行为已经构成了侵权。
四、可能的法律后果
如果医生代签行为被认定为违反了患者知情同意权，并且构成了医疗过错，那么医疗机构可能需要承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿患者因此遭受的损失、承担医疗事故责任等。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。