关于您提出的“舅舅的姐姐能继承家产吗”这一问题，我们可以从中国的法定继承制度出发进行详细分析。

首先，我们需要明确中国的法定继承顺序。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法定继承分为两个顺序：第一顺序包括配偶、子女、父母；第二顺序则包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。在继承开始时，首先由第一顺序的继承人继承遗产，只有当第一顺序的继承人不存在或者放弃继承权时，第二顺序的继承人才有机会继承。

现在，我们具体到您的提问情境：舅舅的姐姐，即您的姨妈，在舅舅没有第一顺序继承人（如配偶、子女、父母均已去世或不存在）的情况下，她作为第二顺序的继承人，是有可能继承舅舅的遗产的。但这里有几个关键点需要注意：

1. 遗嘱的存在：如果舅舅在生前立下了合法有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指定了其他人为遗产的继承人，那么无论姨妈是否是第二顺序的继承人，她都不能继承舅舅的遗产，因为遗嘱的效力优先于法定继承。

2. 其他第二顺序继承人的情况：除了姨妈之外，舅舅的兄弟姐妹（包括您的母亲或其他舅舅、姨妈）以及祖父母、外祖父母如果还在世，他们也都是第二顺序的继承人。在继承时，他们可能会与姨妈共同继承遗产，具体份额可能会根据实际情况和法律规定进行分配。

3. 尽到主要赡养义务的情况：如果舅舅生前有兄弟姐妹或其他亲属尽到了主要的赡养义务，这可能会在遗产分配时作为一个考虑因素，尽管它并不直接改变继承顺序，但可能会影响最终的遗产分配结果。

综上所述，舅舅的姐姐（即您的姨妈）在舅舅没有第一顺序继承人且没有立下有效遗嘱指定其他继承人的情况下，作为第二顺序的继承人，是有可能继承舅舅的遗产的。但具体情况还需要根据舅舅的遗产状况、遗嘱情况以及其他继承人的情况来综合判断。如果您需要更具体的法律建议或帮助，建议咨询专业的法律人士。