结论前置：要防止在试用期被过度压榨后开除，可从法律认知、证据收集、沟通策略、自我保护四个方面着手。以下为详细说明：

1. 法律认知：明确试用期权利边界

• 试用期时长合法性：根据《劳动合同法》第19条，劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期≤1个月；1年以上不满3年的，试用期≤2个月；3年以上固定期限或无固定期限合同，试用期≤6个月。若公司超期约定试用期，属违法行为，可主张赔偿。
• 工资标准：试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。若公司克扣工资，可要求补足差额。
• 开除条件：公司仅能以“不符合录用条件”为由解除合同，且需满足：
  
  • 录用条件已明确告知劳动者（如书面文件）；
    
  • 有证据证明劳动者不符合条件（如考核记录）；
    
  • 在试用期内通知解除。
    若公司无法证明上述三点，属违法解除，可主张2N赔偿金（N为工作年限，试用期通常按0.5个月计算）。

2. 证据收集：留存关键材料

• 书面文件：保存劳动合同、录用条件告知书、岗位说明书、考核制度等文件，证明公司对岗位的要求及自身职责。
• 沟通记录：保留与上级或HR的邮件、微信聊天记录，尤其是涉及工作任务分配、考核标准、反馈意见的内容。
• 工作成果：整理完成的项目报告、数据报表、客户反馈等，证明自身工作能力符合要求。
• 违规证据：若公司存在超时加班、不支付加班费、未缴纳社保等违法行为，留存考勤记录、工资条、社保查询记录等，作为后续维权依据。

3. 沟通策略：主动澄清与反馈

• 明确录用标准：入职时要求公司书面明确“录用条件”及考核方式，避免模糊条款。
• 定期沟通进展：主动与上级沟通工作表现，询问是否符合预期，并留存沟通记录。若公司未提出异议，后期以“不符合条件”开除的合理性将降低。
• 拒绝不合理要求：若公司安排超出合同范围的工作（如长期无偿加班、承担非本职任务），可书面拒绝并说明理由，避免被利用为“不胜任”的证据。

4. 自我保护：及时应对风险

• 警惕“末位淘汰”：公司以“考核排名末位”为由开除属违法，因“末位”不等于“不符合录用条件”。
• 避免签“自愿离职”文件：若公司诱导签署离职协议，务必拒绝，并明确表示要求按法定程序解除合同。
• 及时维权：若被开除，需在1年内申请劳动仲裁，主张违法解除赔偿金、未付工资、加班费等。

总结：试用期防“榨干开除”的核心是以法律为武器，以证据为盾牌。既需主动了解权利边界，避免被公司利用信息差，也需通过沟通与记录降低风险。若遇纠纷，可直接向我咨询具体应对方案。