结论前置：高速收费员因摩托车酒驾被开除，需结合单位规章制度、劳动合同及法律规定综合判断处理方式，具体可从以下角度分析：

1. 单位规章制度是否合法有效

• 依据：根据《劳动合同法》第39条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，单位可解除劳动合同。但前提是规章制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论）、内容合法且已公示告知劳动者。
• 分析：若单位规章制度明确规定“酒驾属于严重违纪行为，可解除劳动合同”，且该制度已通过合法程序制定并告知您，则开除行为可能合法。反之，若制度未公示或程序违法，您可主张单位违法解除，要求支付赔偿金（2N，N为工作年限）。

2. 酒驾行为是否构成“严重违纪”

• 关键点：需判断酒驾是否达到“严重”程度。例如，若酒驾导致交通事故、被行政拘留或构成危险驾驶罪（刑事犯罪），通常会被认定为严重违纪；若仅为轻微酒驾且未造成后果，单位直接开除可能缺乏合理性。
• 建议：查阅单位规章制度中关于“严重违纪”的具体定义，结合酒驾情节（如血液酒精含量、是否被处罚等）评估单位解除的合法性。

3. 劳动合同或集体合同的约定

• 依据：若劳动合同或集体合同中明确约定“酒驾属于可解除劳动合同的情形”，且该约定不违反法律强制性规定，单位可依据合同解除劳动关系。
• 注意：合同约定不得低于法定标准（如不得约定“轻微迟到即开除”），否则可能被认定为无效条款。

4. 维权途径

• 协商：可与单位沟通，要求说明开除依据及补偿方案。
• 投诉：向当地劳动监察大队投诉单位违法解除行为。
• 仲裁/诉讼：若协商无果，可在1年内申请劳动仲裁，主张单位违法解除并要求赔偿金（2N）或继续履行合同。

5. 特殊情形：公务员或参照公务员管理的人员

• 说明：若您属于公务员或参照公务员管理的事业单位工作人员，单位开除需依据《公务员法》或《事业单位工作人员处分暂行规定》，程序更严格（如需经任免机关决定、听取本人申辩等）。此时维权途径与普通劳动者不同，需另行主张。

行动建议：

1. 收集证据：包括劳动合同、单位规章制度、酒驾处罚决定书、开除通知等；
2. 核对制度：确认单位规章制度是否合法有效；
3. 咨询专业意见：结合具体情节（如酒驾后果、制度内容等），进一步分析单位解除的合法性。

如有后续问题，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供详细解答。