酸奶涨包，消费者是可以索赔的。下面我从法律角度为您详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，如果您购买的酸奶出现涨包等质量问题，您有权要求商家进行赔偿。
二、索赔方式与流程
保留证据：
- 发现酸奶涨包后，您应立即拍照或录像，记录酸奶的涨包情况。
- 同时，保留好购买酸奶的凭证，如发票、小票或电子订单记录等。
与商家沟通：
- 首先，您可以尝试与商家沟通，说明酸奶涨包的情况，并要求退货退款及赔偿。
- 商家可能会要求您提供相关证据，如照片和购买凭证，以便进行核实和处理。
向监管部门举报：
- 如果商家拒绝赔偿或协商不成，您可以向当地的工商部门或食品安全监管部门进行举报。
- 举报时，您需要提供酸奶涨包的证据和购买凭证，以便监管部门进行调查和处理。
法律途径维权：
- 如果上述方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向消费者协会投诉，或者依据仲裁协议申请仲裁，或者直接向法院提起诉讼。
三、注意事项
- 在索赔过程中，您应保持冷静和理性，依法维权。
- 保留好所有相关证据是成功索赔的关键，因此请务必妥善保管好照片、购买凭证等证据。
- 如果酸奶涨包导致您或他人身体不适或受伤，请及时就医并保存好所有医疗记录及费用清单，这些将作为您索赔的重要依据。
四、赔偿标准
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，您可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
- 具体的赔偿金额将根据您购买的酸奶价格、涨包情况以及因此造成的损失等因素来确定。
举例说明：假设您购买了一盒价值10元的酸奶，发现涨包后要求商家赔偿。根据法律规定，商家应支付您价款十倍的赔偿金，即100元。如果因此导致您身体不适并产生了医疗费用等损失，您还可以要求商家赔偿这些实际损失。
综上所述，酸奶涨包时，您完全有权要求商家进行赔偿。如果您在索赔过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。