三轮车酒驾把人碰了，并不存在所谓的“最简单处理方法”，因为这涉及到法律责任和人身安全，必须依法依规严肃处理。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、现场处理与报警

1. 立即停车并确保安全：发生事故后，三轮车驾驶人应立即停车，并确保现场安全，防止二次事故的发生。
2. 查看伤者并拨打急救电话：迅速查看伤者的状况，如果伤势严重，应立即拨打120急救电话。
3. 报警并等待交警：同时，拨打122报警电话，向交警说明事故情况，并等待交警的到来。在等待过程中，应保护好事故现场，留存相关证据，如事故现场照片、视频等。

二、责任认定与赔偿

1. 交警责任认定：交警会根据现场勘查、双方陈述等情况，出具交通事故责任认定书，划分双方责任。如果三轮车被认定为机动车，且驾驶人酒驾，那么驾驶人大概率会承担主要责任或全部责任。
2. 赔偿范围：根据责任划分，驾驶人需要承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果伤者致残）、精神损害抚慰金等合理费用。如果造成财产损失，还需要对受损财物进行照价赔偿。
3. 赔偿方式：如果驾驶人购买了交强险或其他相关保险，可以及时向保险公司报案，按照保险合同进行赔偿。如果保险赔偿不足或未购买保险，则需要驾驶人自行承担赔偿责任。

三、法律责任

1. 行政责任：如果三轮车被认定为机动车，酒驾行为会面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等行政处罚。依据《道路交通安全法》，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
2. 刑事责任：如果酒驾撞人导致重伤、死亡或者公私财产遭受重大损失，可能构成交通肇事罪。根据情节轻重，可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役；如果交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；如果因逃逸致人死亡，处七年以上有期徒刑。此外，如果驾驶人血液中的酒精含量达到了醉驾的标准（每100毫升血液中酒精含量大于等于80毫克），还可能构成危险驾驶罪，被判处拘役并处罚金。

四、建议与注意事项

1. 不要逃避责任：发生事故后，不要试图逃避责任或隐瞒事实。这只会加重法律后果，并可能对伤者造成更大的伤害。
2. 积极配合调查：配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。这有助于交警准确认定责任，并保障你的合法权益。
3. 寻求法律帮助：如果你对事故处理、责任认定或赔偿事宜有疑问或争议，可以寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。

总之，三轮车酒驾把人碰了并不是一件可以简单处理的事情。它涉及到法律责任、人身安全和财产损失等多个方面。因此，我们必须依法依规严肃处理，确保事故得到妥善解决，并保障各方的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。