邻居卖房时把您承包地卖给别人，这一行为是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、土地承包经营权的法律性质

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，土地承包经营权是一种用益物权，即承包人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利。这种权利是受到法律保护的，任何单位和个人都不得侵犯。

二、邻居行为的违法性分析

1. 无权处分：

   • 邻居并非您承包地的合法权利人，无权对您的承包地进行处分。其擅自将您的承包地卖给他人，属于无权处分行为。
   • 根据《民法典》的相关规定，无权处分人处分他人财产，未经权利人追认或者无处分权的人订立合同后未取得处分权的，该合同无效。

2. 侵犯物权：

   • 邻居的行为侵犯了您的土地承包经营权，即您对承包地的占有、使用和收益的权利。
   • 根据《民法典》中关于物权保护的规定，物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。您有权要求邻居停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。

3. 可能涉及刑事犯罪：

   • 如果邻居的行为情节严重，如通过欺诈、胁迫等手段非法转让您的承包地，或者非法转让的承包地面积较大、造成严重后果的，还可能构成刑事犯罪，如诈骗罪、非法转让土地使用权罪等。

三、您的应对措施

1. 与邻居协商：

   • 您可以首先尝试与邻居进行协商，要求其停止侵害行为，并恢复原状或赔偿损失。

2. 寻求调解：

   • 如果协商无果，您可以向当地的农村土地承包仲裁委员会申请调解，或者向村民委员会、乡（镇）人民政府等基层组织寻求帮助进行调解。

3. 提起诉讼：

   • 如果调解无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求邻居承担侵权责任，并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明邻居的违法行为以及您因此遭受的损失。

4. 报警处理：

   • 如果邻居的行为涉嫌刑事犯罪，您还可以向公安机关报案，要求其依法追究邻居的刑事责任。

四、法律建议

• 保留证据：在应对此类纠纷时，务必保留好相关证据，如土地承包合同、邻居的违法行为证据（如书面协议、录音录像等）、损失证明等。这些证据将有助于您在协商、调解或诉讼过程中维护自己的合法权益。
• 及时行动：一旦发现邻居有违法行为，应及时采取行动进行制止和维权。拖延时间可能会导致证据灭失或损失扩大，增加维权的难度和成本。

如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和服务。