关于您提出的“房屋租赁合同没有履行，房租违约金要交增值税吗”这一问题，我们需要根据违约金的性质及其与应税行为的关联来进行详细分析。
首先，我们要明确的是，房租违约金的增值税处理取决于违约方的身份以及违约金与应税行为的关联性。
当承租方违约时：
- 如果承租方在租赁房屋过程中发生违约行为，如提前退租、未按时支付租金等，出租方因此收取的违约金被视为价外费用。
- 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则，销售额包括纳税人销售货物或应税劳务向购买方收取的全部价款和价外费用。在房屋租赁业务中，出租房屋属于增值税应税行为。
- 因此，出租方收取的与房屋租赁相关的违约金应并入租金收入，按照适用的税率（如房屋租赁的增值税税率）一并计算缴纳增值税。
当出租方违约时：
- 如果出租方违约，如未能按合同约定交付房屋、房屋存在质量问题等，承租方因此收取的违约金并不构成增值税应税行为。
- 在这种情况下，承租方并未提供应税服务或销售货物，因此收取的违约金不属于增值税应税销售额的范畴，无需缴纳增值税。
举例说明：
- 假设甲公司将房屋出租给乙公司，月租金10万元，增值税税率为5%（此处为简化计算，实际税率可能因地区和政策而异）。若乙公司因提前退租支付2万元违约金，则甲公司该月应缴纳的增值税为\((10 + 2) \div (1 + 5\%) \times 5\%\)万元（即将租金和违约金合并后计算增值税）。
- 反之，如果丙公司作为出租方与丁公司签订房屋租赁合同，但丙公司未能按时交付房屋并支付3万元违约金给丁公司，则丁公司取得的这3万元违约金无需缴纳增值税。
总结：
房租违约金的增值税处理需根据违约方的不同而有所区别。承租方违约时，出租方收取的违约金应并入租金收入计算增值税；出租方违约时，承租方收取的违约金则无需缴纳增值税。这一规定既符合增值税的征税原则，也体现了税收的公平性和合理性。在实际操作中，建议您根据具体情况准确判断并依法纳税，以避免不必要的税务风险。