针对医院住院部有人抽烟的情况，保安作为医院控烟管理的重要一环，应当采取以下措施进行处理：

首先，及时劝阻：保安在巡查过程中，一旦发现有人在住院部等禁烟区域吸烟，应立即上前进行劝阻。劝阻时，保安应保持礼貌和耐心，向吸烟者说明医院禁烟的规定和吸烟可能带来的危害，如影响患者康复、引发火灾等，并请求其当场熄灭香烟或前往指定的吸烟区。

其次，引导至吸烟区：若吸烟者愿意配合，保安应引导其前往医院设置的吸烟区。在引导过程中，保安可以简要介绍吸烟区的位置和使用规定，确保吸烟者能够正确、规范地使用吸烟区。

接着，上报处理：对于不听劝阻或拒绝前往吸烟区的吸烟者，保安应及时拍照取证，并上报给医院保卫科或综合办公室。保卫科或综合办公室将根据医院控烟管理制度的相关规定，对违规吸烟者进行进一步的处理，如通报批评、罚款等。

同时，加强巡查：保安应增加对住院部等禁烟区域的巡查频次，特别是在违规吸烟现象频发的区域，如电梯口、楼层交界步行梯处、开水炉处、卫生间内及门口处等，进行重点巡查和管理。通过加强巡查，可以及时发现并制止违规吸烟行为，维护医院的禁烟环境。

最后，配合宣教：保安还应积极配合医院各临床科室的主管医生、护士对患者、陪护及探视人员做好有效的禁烟宣教及相关制度的告知工作。通过宣教，可以提高患者和家属对医院禁烟规定的认识和理解，增强他们的禁烟意识，从而共同维护医院的禁烟环境。

综上所述，保安在处理医院住院部有人抽烟的情况时，应做到及时劝阻、引导至吸烟区、上报处理、加强巡查和配合宣教，以确保医院禁烟管理制度的有效执行。