房产证可以只写一个人的名字。针对您提出的问题，可以从以下几个方面进行分析：

一. 房产证写名规定 根据我国相关法律规定，并未限制房产证上名字的人数。因此，在夫妻购房时，房产证上可以只写其中一方的名字。这是法律所允许的。

二. 夫妻共同财产的认定

1. 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。这意味着，即使房产证上只写了一方的名字，但如果该房产是夫妻双方在婚姻存续期间共同购买的，且没有明确的约定表明该房产属于一方个人所有，那么该房产在法律上仍应认定为夫妻共同财产。
2. 特殊情况：如果夫妻双方在购房时有明确的书面约定，表明该房产属于一方个人所有，或者能够证明购房款全部是由一方个人出资的，那么该房产在法律上可以被认定为这一方的个人财产。此时，房产证上只写这一方的名字是合理的。

三. 实际操作中的注意事项

1. 风险规避：虽然房产证上可以只写一个人的名字，但这样做可能会带来一定的风险。例如，如果未来发生离婚等情况，房产的归属问题可能会引发争议。因此，在购房时，夫妻双方最好能够协商一致，明确房产的归属问题，并在购房合同或房产证上予以注明，以避免日后产生纠纷。
2. 权益保障：如果房产证上只写了一方的名字，而该方擅自将房产出售或抵押，可能会损害另一方的合法权益。因此，在实际操作中，另一方应密切关注房产的使用和处置情况，确保自己的权益不受侵害。

四. 办理流程 如果夫妻双方决定在房产证上只写一个人的名字，那么可以按照以下流程办理：

1. 准备相关材料：包括购房合同、身份证、婚姻证明（如适用）、购房发票等必要文件。
2. 提交申请：前往当地房地产交易中心或相关政府部门提交申请，并填写相关表格。
3. 审核材料：工作人员会审核材料的真实性和完整性，确保所有文件齐全且符合要求。
4. 缴纳税费：审核通过后，按照相关规定缴纳相关税费和工本费。
5. 领取房产证：完成上述步骤后，即可领取房产证，此时房产证上只会显示一个人的名字。

我的观点：在夫妻购房时，房产证上写一个人的名字是可以的，但双方应充分沟通并明确房产的归属问题。为了避免未来可能出现的纠纷，建议双方在购房合同中明确约定房产的权属和分配方式，并妥善保存好相关证据材料。如有进一步需要，您可以继续咨询我。