结论：在高空泼水事件中，警察是否会鉴定指纹，取决于多种因素，包括现场条件、证据保存情况以及调查需要等，并非所有高空泼水事件都会进行指纹鉴定。
一、指纹鉴定的可行性与条件
可行性：
- 从技术层面讲，如果高空泼下的水或相关物品（如容器）表面条件适宜，且未被严重破坏或污染，理论上可以通过专业的刑侦技术手段提取指纹。
- 指纹鉴定是刑事侦查中常用的一种技术手段，有助于锁定嫌疑人或排除无辜者。
条件限制：
- 物品表面条件：指纹提取需要物品表面相对粗糙且未被破坏，如果物品表面光滑或已被破坏，则难以提取指纹。
- 现场保护：高空泼水事件后，现场往往难以及时保护，可能导致指纹被污染或破坏。
- 嫌疑人范围：即使提取到指纹，也需要有明确的嫌疑人范围提供指纹样本进行比对，否则单纯的指纹难以直接锁定泼水者。
二、警察的实际操作与取证方式
综合取证：
- 在实际操作中，警察通常会结合多种取证手段来确定高空泼水的来源和责任主体，而不仅仅依赖指纹鉴定。
- 这些取证手段可能包括调取监控录像、寻找目击证人、进行DNA鉴定（如果适用）等。
调查优先级：
- 警察会根据案件的具体情况和调查需要，决定是否进行指纹鉴定。
- 如果其他取证手段已经足够明确责任主体，或者指纹鉴定的条件不满足，警察可能会选择不进行指纹鉴定。
三、法律责任与后果
法律责任：
- 根据《民法典》的相关规定，高空抛物造成他人损害的，所有人、管理人或使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
- 如果难以确定具体侵权人，除能够证明自己不是侵权人的外，由可能加害的建筑物使用人给予补偿。
后果严重性：
- 高空泼水不仅可能造成他人身体伤害，还可能对受害者的心理造成严重影响。
- 责任人可能需要承担医疗费用、精神损害赔偿等法律责任。
四、建议与行动
及时报警：
- 如果您遭遇了高空泼水事件，应尽快报警并保护现场，以便警方能够迅速开展调查工作。
配合调查：
- 在警方调查过程中，您应积极配合提供相关信息和证据，如目击证人联系方式、监控录像等。
法律维权：
- 如果高空泼水事件给您造成了损害，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼要求赔偿。
总结：虽然指纹鉴定在高空泼水事件中是一种潜在的取证手段，但由于其实际操作中的局限性，警察是否会进行指纹鉴定取决于多种因素。在实际操作中，警察通常会结合多种取证手段来综合判断。如果您遭遇了高空泼水事件，应及时报警并配合调查，同时考虑通过法律途径维护自己的权益。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。