退休返聘人员与用人单位之间的加班工资问题，因双方构成的是劳务关系而非劳动关系，故不受《劳动合同法》关于加班工资的强制性规定约束。加班工资的具体数额或计算方式需由双方通过协议明确约定，或在无约定时通过协商、参考市场价格及公平合理原则来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、退休返聘人员的法律关系定位
退休返聘人员，即已经达到法定退休年龄并享受养老保险待遇或领取退休金的人员，被用人单位重新聘用。这种情况下，双方之间通常按照劳务关系处理，而非劳动关系。这意味着，他们之间的关系不受《劳动合同法》等劳动法律法规的严格调整，而是更多地依赖于双方的合同约定和民事法律法规的规范。
二、加班工资的确定方式
有约定的情况：
- 退休返聘人员和用人单位在签订书面协议时，应明确工作内容、报酬、医疗、劳动保护待遇等权利和义务，这自然也包括加班工资的计算方式和标准。
- 如果协议中已明确约定了加班工资的具体数额或计算方式（例如，工作日延长工作时间每小时支付一定金额，周末加班每天支付一定金额等），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应按照约定执行。
无约定的情况：
- 如果双方没有就加班工资进行明确约定，那么加班工资的具体数额或计算方式就需要通过协商来确定。
- 在协商过程中，可以参考市场价格、行业惯例以及公平合理原则等因素，以达成双方都能接受的加班工资标准。
三、法律建议与风险提示
明确约定：
- 对于退休返聘人员来说，建议在签订书面协议时，就加班工资等关键条款进行明确约定，以避免后续产生纠纷。
- 对于用人单位来说，同样建议在协议中明确加班工资的计算方式和标准，以体现对退休返聘人员的尊重和关怀，同时也有助于维护企业的良好形象。
协商解决：
- 如果双方没有就加班工资进行明确约定，且后续产生了纠纷，那么建议通过协商的方式来解决。
- 协商过程中，双方可以充分表达自己的诉求和理由，寻求一个双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，双方也可以考虑通过法律途径来解决纠纷。但需要注意的是，由于退休返聘人员与用人单位之间构成的是劳务关系而非劳动关系，因此可能无法直接适用《劳动合同法》等劳动法律法规来维权。
- 在这种情况下，双方可以依据《民法典》等相关民事法律法规来主张自己的权利。
总结来看，退休返聘人员的加班工资问题需要双方通过协议明确约定或在无约定时通过协商来解决。作为退休返聘人员或用人单位，都应充分认识到这一点，并在实际操作中加以注意和遵守。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。