针对您提出的“职务犯罪跨省抓人怎么办”的问题，我将结合跨区域抓人的相关流程和法律程序，为您详细解答。
首先，当发生职务犯罪且嫌疑人跨省逃窜时，抓捕行动需要遵循一系列严格的法律程序和协作机制。具体来说，跨省抓人通常涉及以下几个关键步骤：
一、跨区域抓人的准备阶段
法律文书准备：
- 作出抓捕决定的机关（如检察院或法院）会签发拘留证、逮捕证等法律文书。
- 同时，准备办案支援函，详细概括案件情况，以便目的地公安机构了解案情。
联系目的地公安机构：
- 执行抓捕的官员需携带相关证件和办案支援函，前往目的地县级或以上级别的公安机构。
- 与目的地公安机构取得联系，寻求协助执行抓捕行动。
二、跨区域抓人的执行阶段
传唤或拘传：
- 若需对嫌疑人进行传唤或拘传，执行官应携带传唤证、拘传证及办案支援函，在目的地公安机构的协助下进行。
- 嫌疑人应在允许范围内被传唤或拘传至本地指定地点或其居所执行审讯。
拘捕或逮捕：
- 若需对嫌疑人进行拘捕或逮捕，执行官员应带上拘留证、逮捕证及办案支援函。
- 在目的地公安机构的协助下，依法对嫌疑人进行拘捕或逮捕。
委托异地公安机构执行：
- 若委托异地公安机构负责拘捕或逮捕，委托方应将详细注明案件信息的拘留证或逮捕证及办案支援函送达到目的地公安机构。
三、跨区域抓人后的处理阶段
通知委托方：
- 若成功捕获嫌疑人，目的地公安机构应立即通知委托方（即作出抓捕决定的机关）。
罪犯移交：
- 委托方需携带相应的法律文件，并派遣至少两名侦查人员及时将罪犯提出，以确保合法性和公正性。
- 罪犯将被移交至犯罪地公安机关进行进一步侦查和审判。
后续法律程序：
- 犯罪地公安机关将对嫌疑人进行侦查，收集证据，查明犯罪事实。
- 侦查终结后，若事实清楚、证据充分，将移送检察机关审查起诉。
- 检察机关审查后，若符合条件，将向法院提起公诉。
- 法院将依据事实和法律进行审判，根据罪名和情节量刑，作出判决。
四、特殊情况处理
- 逃犯抓捕：若嫌疑人已被拘留或逮捕后恣意潜逃，代理方可以利用网络工作平台公开其个人信息以及拘留或逮捕凭证，便于各地公安机构更容易地查找和捕获逃犯。
- 协作机制：跨区域抓人还需遵循两地公安机关之间的协作机制，确保执行工作的顺利进行。
总结与建议：
当遇到职务犯罪跨省抓人的情况时，应首先确保所有法律文书的完备性，并与目的地公安机构建立紧密的协作关系。在执行过程中，要严格遵守法定程序，保障嫌疑人的合法权益。同时，建议与专业的法律机构或律师保持沟通，以确保整个抓捕和审判过程的合法性和公正性。希望这些解答能对您有所帮助。