针对您提出的“保全费由对方承担，怎么出账”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确保全费的一般承担原则。在诉讼过程中，保全费通常被视为诉讼费用的一种，其承担原则一般遵循“败诉方承担”的规则。也就是说，如果申请保全的一方最终胜诉，那么保全费通常由败诉方（即对方）来承担。
出账流程：
预交保全费：
- 在申请财产保全时，申请方需要向法院预交保全费。这个费用是根据申请保全的财产金额按比例收取的，具体标准可以参照《诉讼费用交纳办法》中的相关规定。
案件审理与判决：
- 法院会对案件进行审理，并根据事实和法律作出判决。在判决中，法院会明确保全费的承担方。
保全费出账：
- 如果申请方胜诉，且法院判决保全费由对方承担，那么对方需要在执行阶段支付这笔费用。此时，申请方可以凭借法院的判决文书，向对方主张保全费。
- 在实际操作中，保全费可能会从对方应支付的款项中直接扣除，或者由对方单独支付给申请方。具体方式可能因法院和案件的不同而有所差异。
特殊情况处理：
- 如果申请方败诉，那么保全费需要由申请方自行承担。
- 如果部分胜诉、部分败诉，法院会根据案件的具体情况决定各方应承担的保全费比例。
- 如果申请保全错误，导致对方遭受损失，申请人还需要赔偿对方的损失，并承担相应的保全费。
注意事项：
- 在申请财产保全前，建议申请方充分评估胜诉的可能性，以及对方承担保全费的能力。
- 如果对方经济状况不佳或存在逃避执行的风险，申请方可能需要考虑采取其他措施来保障自己的权益。
- 在整个过程中，申请方应保留好相关证据和文书，以便在需要时主张自己的权益。
综上所述，保全费由对方承担时，出账流程主要涉及预交保全费、案件审理与判决、保全费出账以及特殊情况处理等环节。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。