当您发现通讯录和照片被盗取时，这确实是一个需要迅速且谨慎处理的问题，因为这涉及到您的个人隐私和安全。以下是一些详细的步骤和建议，帮助您应对这一情况：

一、立即固定证据

1. 拍照或截屏：首先，将手机里显示的任何异常状况，如应用异常弹窗、程序自动运行等，以及收到的可疑通知（如不明来源的索要信息短信）通过拍照或截屏的方式留存下来。这些证据在后续维权过程中可能至关重要。

二、向公安机关报案

1. 及时报案：通讯录和相册包含大量个人信息，窃取这些信息属于侵犯个人信息的违法活动。您应立即向当地公安机关报案，详细描述情况并提供您所固定的证据。
2. 配合调查：警方会依据您提供的信息和证据开展调查，并依法追究侵权者的法律责任。在此过程中，您需要积极配合警方的调查工作。

三、考虑民事赔偿

1. 评估损失：若因信息泄露您遭受了实际损失，如频繁被骚扰、个人隐私被恶意传播等，您有权从民事角度要求侵权者承担赔偿责任。
2. 申请赔偿：这包括经济损失（如因信息泄露导致的财产损失）和精神损害赔偿（如因隐私被侵犯而遭受的心理痛苦）。您可以咨询专业律师，了解具体的赔偿流程和标准。

四、加强手机及设备安全

1. 检查安全漏洞：仔细检查您的手机及相关设备，看是否存在安全漏洞或被恶意软件感染的情况。
2. 及时修复：一旦发现安全漏洞，应立即进行修复，如更新操作系统、安装安全补丁、卸载可疑应用等。
3. 更改密码：同时，考虑更改所有与被盗取信息相关的账户密码，以防止进一步的信息泄露。

五、预防未来风险

1. 提高警惕：在未来的使用中，提高对手机及设备安全的警惕性，避免随意下载不明来源的应用或点击可疑链接。
2. 定期备份：定期备份您的通讯录和照片等重要数据，以防数据丢失或被盗取。
3. 使用安全软件：考虑使用手机安全软件或防病毒软件来增强设备的安全性。

总之，当发现通讯录和照片被盗取时，您应立即固定证据、向公安机关报案、考虑民事赔偿、加强手机及设备安全，并预防未来风险。希望这些建议能帮助您有效应对这一问题，并保护您的个人隐私和安全。