遗嘱都签字了，并不算家庭协议。以下从几个方面进行详细解释：
一、法律概念不同
遗嘱：遗嘱是被继承人在世时对自己个人财产做出的处置安排。它体现了被继承人的个人意志，是对财产传承的预先规划。遗嘱的生效主要依照法律规定，只要满足法定形式与条件（如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，注明年、月、日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证等），即便继承人签字，遗嘱也可能是有效的。
家庭协议（或一般协议）：协议是双方或者多方针对特定事务达成的一致意见。它有着平等协商、意思一致等特性。协议要求各方在平等的前提下协商达成一致，形成明确的权利与义务约定，并且可能要遵循合同法等相关法律规定。家庭协议，作为协议的一种，同样需要满足这些条件。
二、行为性质不同
遗嘱签字：遗嘱继承人签字意味着认可并接受遗嘱内容。但这并不改变遗嘱作为单方法律行为的性质。遗嘱的生效不依赖于继承人的签字，而是依赖于遗嘱本身的合法性和有效性。
协议签字：协议签字则是各方对协议内容的确认和接受，是协议成立和生效的必要条件之一。协议的生效需要各方基于平等协商达成一致，形成明确的权利与义务约定。
三、法律后果不同
遗嘱生效后的法律后果：遗嘱生效后，遗嘱继承人按照遗嘱内容继承财产。这种继承具有法定性，即遗嘱继承人依法取得遗产。
协议生效后的法律后果：协议生效后，各方按照约定履行相应的权利和义务。这种履行更多的是基于彼此的约定和承诺。一旦一方违反协议，另一方可以通过法律途径追究违约责任。
四、举例说明
遗嘱的例子：假设张三在世时立下遗嘱，将自己的房产留给儿子张四。张四在遗嘱上签字表示接受。这并不意味着张三和张四之间签订了一个协议。张三的遗嘱是其个人意志的体现，张四的签字只是对其内容的认可。
家庭协议的例子：假设张三和李四（夫妻）共同协商，决定将家庭共有财产中的一部分用于投资某个项目，并签订了家庭协议。这个协议需要张三和李四双方平等协商、意思一致，并明确各自的权利和义务。
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