关于办理离职委托书是否需要盖手印的问题，这主要取决于您所在单位或机构的具体要求以及相关法律法规的规定。
首先，从一般法律原则来看，手印并非办理离职委托书的必要条件。离职委托书作为一种书面文件，其法律效力主要来源于签字人的真实意愿表示以及符合法律规定的书面形式。在大多数情况下，只要委托书上有委托人的亲笔签名，并且内容明确、合法，就可以视为具有法律效力。
然而，在实际操作中，有些单位或机构可能会出于谨慎考虑，要求委托人在委托书上加盖手印，以进一步确认委托人的真实意愿和身份。这种要求并非法律强制，而是单位或机构内部的管理规定。
针对您的具体情况，我建议您：
查阅单位或机构的相关规定：了解办理离职委托书的具体要求，包括是否需要盖手印。
咨询人力资源部门或法律顾问：如果您对单位或机构的规定有疑问，或者不确定是否需要盖手印，可以咨询人力资源部门或法律顾问，以获取更准确的指导。
遵循单位或机构的要求：如果单位或机构明确要求委托人在委托书上盖手印，那么您应该遵循这一要求，以确保委托书的法律效力。
另外，关于离职委托书的书面形式，我想补充一点：根据相关法律法规，书面形式不仅限于纸质文件，还包括电子数据交换、电子邮件等能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文。因此，如果单位或机构接受电子形式的离职委托书，那么您也可以考虑使用电子方式提交。
综上所述，办理离职委托书是否需要盖手印，主要取决于您所在单位或机构的具体要求。在不确定的情况下，建议您查阅相关规定或咨询相关部门以获取准确指导。