行政诉讼中，法官审判时确实有法条规定需要公开证据采纳的理由和依据。这一要求主要基于行政诉讼的公开审判原则以及保障当事人知情权和参与权的需要。以下从不同角度对此进行详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定：

   • 虽然该法并未直接规定“法官必须公开证据采纳的理由和依据”，但公开审判原则贯穿于整个诉讼过程。公开审判要求法院的审判活动，包括证据的审查、认定等，应当公开进行，允许公众旁听，允许新闻媒体采访报道。
   • 在审判过程中，法官对证据的采纳与否，以及采纳的理由和依据，是审判活动的重要组成部分，应当遵循公开审判的原则。

2. 《最高人民法院关于行政诉讼证据若干问题的规定》：

   • 该规定明确要求，在行政诉讼中，法院对证据的审查和认定应当公开进行，并应当说明证据采纳或不采纳的理由。
   • 具体来说，法官在判决书中应当详细阐述证据的审查过程、证据的证明力以及采纳或不采纳的具体理由，以确保审判的公正性和透明度。

二、实践意义

1. 保障当事人知情权：

   • 当事人有权知道法院为何采纳或不采纳其提供的证据，以及采纳或不采纳的具体理由。这有助于当事人理解审判结果，增强对审判的信任感。

2. 促进司法公正：

   • 公开证据采纳的理由和依据，可以防止法官滥用权力，确保审判的公正性。同时，也有助于提高审判的透明度，增强公众对司法的信任。

3. 提高审判效率：

   • 当法官明确说明证据采纳的理由和依据时，可以减少当事人的疑虑和争议，从而有助于提高审判效率。

三、具体操作

1. 在庭审过程中：

   • 法官在庭审过程中，应当对当事人提出的证据进行逐一审查，并说明采纳或不采纳的理由。这有助于当事人及时了解证据的审查情况，为后续的辩论和陈述提供依据。

2. 在判决书中：

   • 法官在判决书中应当详细阐述证据的审查过程、证据的证明力以及采纳或不采纳的具体理由。这有助于当事人理解审判结果，也为后续的上诉或申诉提供依据。

四、特殊情况

• 在某些特殊情况下，如涉及国家秘密、个人隐私或商业秘密等，法院可能需要对部分证据的审查过程进行保密。但即便如此，法院也应当在保护相关秘密的前提下，尽可能地向当事人说明证据采纳或不采纳的大致理由，以保障当事人的知情权。

总结与建议： 行政诉讼中，法官审判时需要公开证据采纳的理由和依据，这是保障当事人知情权、促进司法公正和提高审判效率的重要要求。如果您在行政诉讼中遇到法官未公开证据采纳理由和依据的情况，您可以向法院提出异议，要求法官说明理由。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。