针对您提出的“合伙合同到期后若一方继续经营”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，合伙合同期限届满后，合伙关系在法律上本应终止。然而，在实际操作中，如果合伙人未就终止事宜进行妥善处理，而是选择继续经营，那么原合伙合同中的相关条款（除了关于期限的明确约定外）在符合法律规定和当事人之间原有约定的情况下，可能仍然保持一定的效力。但这并不意味着合伙关系自动延续，而是需要合伙人之间进行进一步的协商和明确。
关键步骤与注意事项：
及时协商：
- 合伙人应尽快就继续经营的相关事宜进行协商，包括但不限于盈利分配、亏损承担、各合伙人的权利义务等。
- 协商过程中，应确保所有合伙人的意见都得到充分表达和考虑，以达成新的合意或补充约定。
形成书面文件：
- 协商结果应形成书面文件，如继续经营协议或补充协议，明确各方的权利义务关系。
- 书面文件应详细列明继续经营的期限、盈利分配方式、亏损承担比例、各合伙人的具体职责等关键条款。
遵守法律规定：
- 在继续经营过程中，合伙人应严格遵守相关法律法规，确保经营活动的合法性和合规性。
- 如需变更合伙企业类型、注册资金等关键信息，应及时办理相关手续并更新合伙合同。
预防潜在风险：
- 未进行明确约定的情况下，继续经营可能会引发诸多纠纷，如盈利分配争议、亏损承担不明确等。
- 为避免潜在风险，合伙人应提前规划并制定相应的风险应对措施。
具体操作建议：
- 召开合伙人会议：组织所有合伙人召开会议，就继续经营事宜进行充分讨论和协商。
- 聘请专业律师：在协商和形成书面文件过程中，可聘请专业律师提供法律咨询和协助，确保协议的合法性和有效性。
- 及时办理变更手续：如需变更合伙企业相关信息，应及时向相关部门提交申请并办理变更手续。
综上所述，合伙合同到期后若一方继续经营，合伙人应及时进行协商并明确相关事宜，形成书面文件以保障合伙经营活动的顺利进行和各合伙人的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或疑虑，请随时向我咨询。