私企采购人员贪污金额达到六万元及以上时，极有可能被追究刑事责任。不过，这并非绝对，因为贪污罪的定罪量刑会综合考虑多个因素。以下是对此问题的详细分析：

一、贪污金额与定罪标准

根据相关法律规定及司法实践，私企采购人员若利用职务便利，将本单位财物非法占为己有，且数额达到六万元及以上，通常会被认定为“数额较大”，从而构成职务侵占罪。具体来说：

• 数额较大：六万元以上，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
• 数额巨大：二十万元以上不满三百万元，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
• 数额特别巨大：三百万元以上，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、综合考量因素

在定罪量刑时，除了贪污金额外，还会综合考虑其他因素，如：

1. 犯罪情节轻重：是偶尔为之还是惯犯，贪污行为是否造成了恶劣影响等。
2. 自首情节：是否主动向有关部门交代罪行。
3. 立功表现：比如协助侦破其他案件。
4. 退赃退赔情况：是否积极退赃退赔，弥补单位损失。

三、特殊情况说明

• 多次贪污：即使单次贪污数额未达六万元，但多次实施职务侵占行为，累计数额达到六万元以上，同样要依法定罪处罚。
• 其他严重情节：即便贪污数额未达到一般标准，但如果有其他严重情节，如造成重大损失、影响恶劣等，依然可能构成犯罪。

四、法律建议

1. 增强法律意识：私企采购人员应严格遵守法律法规，不得利用职务便利进行贪污行为。
2. 完善内部管理：企业应建立健全内部管理制度，加强对采购环节的监督和管理，防止贪污行为的发生。
3. 及时报案：一旦发现贪污行为，企业应及时向公安机关报案，并配合调查取证工作。

举例说明：

假设某私企采购人员小李，在工作期间利用职务便利，多次将采购过程中的差价私自截留。起初每次金额不多，但随着次数增加，累计金额达到了七万余元。公司发现账目异常后展开调查，掌握了小李的贪污证据。在此情况下，小李的贪污金额已达到“数额较大”的标准，极有可能被追究刑事责任。

总之，私企采购人员贪污金额达到六万元及以上时，极有可能被追究刑事责任。但具体定罪量刑还需综合考虑多个因素。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。