结论：非法行医造成眼睛出现问题，后经医院手术鉴定为八级伤残，被告（非法行医者）很可能需要承担责任，具体责任程度需根据案件细节及双方过错程度判定。
一、非法行医者的法律责任
刑事责任：
- 根据相关法律规定，非法行医罪是指未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的行为。若非法行医导致被害人八级伤残，这通常被视为“严重危害就诊者身体健康”的情况，非法行医者可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑事处罚。
民事责任：
- 非法行医者还需承担因非法行医行为给被害人造成的经济损失和精神损害的民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
二、责任划分的考量因素
非法行医者的过错程度：
- 非法行医者是否具备基本的医疗知识和技能，是否在行医过程中存在重大过失或故意行为，这些都将影响其责任程度的判定。
被害人的过错程度：
- 被害人在选择非法行医者时是否尽到了合理的审查义务，如是否询问了行医者的资质、是否了解了行医的风险等。若被害人未尽到审查义务，导致自身陷入安全风险中，其自身也可能存在一定过错，从而减轻非法行医者的责任。
因果关系：
- 需要证明非法行医行为与被害人八级伤残之间的因果关系。这通常需要通过专业的医疗鉴定来确认。
三、实际案例中的责任划分
- 以实际案例为例，若被害人因非法行医导致眼睛问题，后经医院手术鉴定为八级伤残，且非法行医者无执业医生资格，法院在审理此类案件时，通常会根据双方过错程度划分责任。非法行医者因未取得执业资格而从事医疗活动，造成人身损害，应承担主要赔偿责任。而被害人若未尽到审查义务，选择无资质的行医者，也可能自行承担部分责任。
四、建议与后续行动
收集证据：
- 被害人应尽快收集与非法行医行为相关的证据，如行医者的宣传资料、聊天记录、支付凭证等，以及医疗鉴定报告、医院病历等证明损害后果的证据。
报警与投诉：
- 向当地公安机关报案，指控非法行医者的犯罪行为。同时，可以向当地卫生行政部门投诉，要求对非法行医者进行行政处罚。
提起民事诉讼：
- 在收集到足够证据后，被害人可以向法院提起民事诉讼，要求非法行医者承担民事赔偿责任。
总结：非法行医造成眼睛出现问题并导致八级伤残的情况下，被告（非法行医者）很可能需要承担刑事责任和民事赔偿责任。具体责任程度需根据案件细节及双方过错程度判定。若您或您身边的人遇到此类情况，请及时收集证据并寻求法律帮助。