针对您提出的“没有医师资格证上门打针造成人过敏死亡怎么处置”的问题，这确实是一个涉及法律与医疗安全的严重问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，没有医师资格证而进行上门打针等医疗行为，属于非法行医。这种行为不仅违反了国家的医疗法规，而且由于非法行医者往往缺乏专业的医学知识和技能，存在极大的医疗风险。
在您所描述的情境中，如果非法行医者上门打针导致人过敏死亡，那么该非法行医者将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法行医造成就诊人死亡的，将构成非法行医罪，且属于结果加重犯。这意味着，非法行医者不仅将因非法行医行为本身受到处罚，还将因造成就诊人死亡这一严重后果而面临更重的刑罚。
具体来说，非法行医罪的刑罚将根据非法行医行为的情节、后果以及行医者的主观恶性等因素进行综合判定。在造成就诊人死亡的情况下，非法行医者很可能被判处有期徒刑，甚至可能面临十年以上的有期徒刑，并处以罚金。
此外，除了刑事责任外，非法行医者还可能面临民事责任。被害人家属有权要求非法行医者进行民事赔偿，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
针对此类情况，我建议您采取以下措施：
立即报警：一旦发现非法行医行为并造成严重后果，应立即向当地公安机关报案，以便及时展开调查和取证工作。
保留证据：尽可能保留与非法行医行为相关的所有证据，包括但不限于医疗记录、药品包装、注射器具等。这些证据将有助于后续的法律程序和赔偿请求。
寻求法律援助：如果您或您的家人是非法行医行为的受害者，建议尽快寻求专业的法律援助。律师将能够为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护合法权益。
提高警惕：在日常生活中，应提高对非法行医行为的警惕性。避免选择没有合法资质的医疗机构或个人进行医疗行为，以确保自身和家人的健康安全。
总之，没有医师资格证上门打针造成人过敏死亡是一种极其严重的非法行医行为。非法行医者将面临严厉的法律制裁和民事赔偿。因此，我们应坚决抵制非法行医行为，选择正规医疗机构进行医疗行为，以确保自身和家人的健康安全。