殴打他人掐脖子30秒致轻伤二级，并不构成杀人未遂。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定义与构成要件
杀人未遂的定义：
- 杀人未遂是指行为人已经着手实行杀人行为，但由于其意志以外的原因而未得逞的犯罪形态。它要求行为人具有杀人的故意，并实施了足以致人死亡的行为。
轻伤二级的定义：
- 轻伤二级是指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤。它并不涉及生命安全的直接威胁。
二、行为性质分析
行为意图：
- 殴打他人掐脖子30秒致轻伤二级的行为，虽然具有暴力性和伤害性，但并不能直接证明行为人具有杀人的故意。行为人可能只是出于愤怒、报复或其他动机而实施了该行为，但并未意图致对方于死地。
行为结果：
- 轻伤二级的结果表明，受害人的损伤并未达到危及生命的程度。这与杀人未遂所要求的“足以致人死亡”的行为结果不符。
三、法律后果与责任
刑事责任：
- 殴打他人掐脖子30秒致轻伤二级的行为，可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但这一罪名与杀人未遂是截然不同的。
民事责任：
- 除了刑事责任外，行为人还可能承担民事责任，包括赔偿受害人的医疗费、误工费、护理费等经济损失。
四、特殊情况与例外
- 在极少数情况下，如果行为人掐脖子的行为极其危险，且根据现场情况、行为人的手段、力度等因素综合判断，可以认定行为人具有杀人的故意，并实施了足以致人死亡的行为，但由于某种原因（如受害人挣扎、他人救助等）而未得逞，那么才可能构成杀人未遂。但这种情况需要充分的证据支持，且并非普遍现象。
总结与建议：
- 殴打他人掐脖子30秒致轻伤二级的行为，并不构成杀人未遂。它可能构成故意伤害罪，并承担相应的刑事责任和民事责任。
- 如果您或他人涉及此类案件，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更准确地了解法律后果和责任，并制定相应的辩护策略。
- 在日常生活中，我们应尊重他人的生命和健康，避免实施任何暴力行为。如果遇到纠纷或冲突，应通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。