面对房子没住人却被物业起诉的情况，您可以按照以下步骤来妥善处理：

一、理解起诉缘由与诉求

首先，您需要仔细研读收到的起诉状，明确物业公司起诉您的具体缘由以及他们所期望达成的诉求。这有助于您对整个诉讼案件有一个清晰、全面的认识，为后续的应对措施提供方向。

二、准备相关证据

1. 证明未入住的合理性：收集与开发商沟通的记录，包括沟通时间、内容以及双方态度等，以证明您未入住并非无故。
2. 房屋质量问题证据：如果房屋存在质量问题导致您无法入住，准备相关照片、检测报告等证据。
3. 物业服务不到位证据：如果物业公司存在服务瑕疵或违约行为，如小区安保、保洁、设施维护等方面未达标，准备相关照片、视频或书面记录作为证据。

三、主动沟通协商

在收到起诉通知后，主动与物业公司进行沟通协商。向他们阐述您未入住的实际情况，并尝试争取物业费的减免或缓交。如果物业公司存在服务瑕疵或违约行为，您可以以此为依据进行协商，要求降低物业费的支付额度。

四、依据法律规定提出抗辩

1. 查看物业服务合同：确认物业公司是否依约全面履行了服务义务。如果物业公司存在未达标情况，您可以主张减免物业费。
2. 不可抗力等免责事由：如果存在不可抗力事件（如自然灾害、政府行为等）导致您无法入住，您可以提供相关证据和法律依据，证明自己的行为是合法的，不应承担相应的法律责任。
3. 物业费计算准确性：确认物业费计算是否准确，有无多算等情形。如果存在计算错误，您可以要求物业公司进行更正。

五、寻求专业法律帮助

如果您对法律程序不熟悉或认为自己的抗辩理由不够充分，可以适时寻求专业的法律帮助。请律师协助您分析案情、准备证据、提出抗辩意见，并在庭审过程中为您提供法律支持。

六、庭审与判决

在庭审过程中，如实陈述事实和理由，配合法院审理。如果法院最终判决您需要缴纳物业费，但您认为判决不合理，可以在法定期限内提出上诉。上诉期间的费用及流程需按照法律规定进行，您可以继续寻求法律帮助以确保自身权益。

七、预防措施与建议

1. 及时缴纳物业费：为了避免类似纠纷的发生，建议您在入住前或入住后及时与物业公司沟通并缴纳物业费。
2. 关注物业服务：定期关注物业公司的服务情况，如发现服务瑕疵或违约行为，及时与物业公司沟通并要求改进。
3. 保留相关证据：在日常生活中，保留与物业公司沟通的记录、物业服务情况的照片或视频等证据，以备不时之需。

总之，面对房子没住人却被物业起诉的情况，您需要保持冷静、理性应对。通过深入探究起诉缘由、精心准备证据、主动沟通协商、依据法律规定提出抗辩以及适时寻求专业法律帮助等措施，妥善处理物业费问题，避免诉讼带来不必要的麻烦与损失。