伤残鉴定中的“新旧程度”主要指的是伤残评定标准的历史版本与当前版本的对比，以及这些标准在评定伤残等级时的应用差异。以下是对这一概念的详细解释：

一、伤残评定标准的历史演变

1. 旧残标：

   • 旧残标，即《人身险残疾程度与保险金给付比例表》，由中国人民银行制定并于1999年7月1日执行。
   • 该标准分为7个等级，34项保障项目，主要涵盖肢体和五官的残情。
   • 旧残标在评定伤残时，条件较为严苛，例如肢体要完全丧失功能或者是离断才能评定为伤残。

2. 新残标：

   • 随着人身保险业务的发展，旧残标已无法满足需求。因此，中国保险行业协会联合中国法医学会制定了新的《人身保险伤残评定标准与代码》（标准编码JR/T0083-2013），并于2014年1月1日正式实施。
   • 新残标遵循了科学性、兼容性、严谨性三大原则，结合了最新的残疾研究进展，调整了给付项目的级别高低差异，避免了“全或无”的赔付情况。
   • 新残标新增了脑损伤导致的智力障碍、各重要脏器的结构损伤以及皮肤结构损伤和修复功能障碍等评定项目，使得评定更加全面和细致。

二、新旧残标在伤残鉴定中的应用差异

1. 评定项目：

   • 旧残标评定项目较少，且主要局限于肢体和五官的残情。
   • 新残标评定项目更多，涵盖了更多种类的残疾情况，如神经肌肉骨骼和运动有关的结构和功能的损伤等。

2. 评定条件：

   • 旧残标在评定伤残时，条件较为严苛，往往要求肢体完全丧失功能或离断等极端情况。
   • 新残标则更加注重残疾的实际影响，通过细化定量指标和客观标准，使得评定更加准确和合理。

3. 评定结果：

   • 由于新旧残标在评定项目和条件上的差异，因此对于同一伤残情况，使用新旧残标进行评定可能会得出不同的伤残等级。
   • 新残标通常能够更准确地反映伤残者的实际残疾程度，从而为其提供更合理的赔偿。

三、法律建议

1. 了解标准：在进行伤残鉴定时，应了解并熟悉当前适用的伤残评定标准，以确保评定的准确性和合理性。
2. 选择专业机构：应选择具有专业资质和经验的伤残鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的权威性和可信度。
3. 咨询专业律师：如果在伤残鉴定或赔偿过程中遇到法律问题或纠纷，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，伤残鉴定中的“新旧程度”主要指的是伤残评定标准的历史版本与当前版本的对比。了解这些差异对于准确评定伤残等级和合理获得赔偿具有重要意义。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。