在给骑手打电话时发生车祸，责任归属并不是一个简单的问题，它取决于多个因素。下面我将从几个角度来分析这个问题：

1. 驾驶者的责任：

   • 如果驾驶者在打电话时分散了注意力，导致车辆失控或未能及时避让其他车辆、行人，从而造成车祸，那么驾驶者很可能需要承担主要责任。因为驾驶时分心是违反交通法规的行为，且直接增加了发生交通事故的风险。

2. 骑手的责任：

   • 如果骑手在骑行过程中也存在违法行为，如闯红灯、逆行、超速等，且这些行为直接导致了车祸的发生，那么骑手也需要承担相应的责任。

3. 双方共同责任：

   • 在某些情况下，车祸的发生可能并非单一方的责任。例如，驾驶者在打电话时分心，而骑手也同时存在违法行为，双方的行为共同导致了车祸。在这种情况下，双方都需要根据各自的行为对事故的贡献程度来承担相应的责任。

4. 第三方责任：

   • 还有一种可能是，车祸的发生与驾驶者和骑手的行为都无关，而是由于第三方的过错导致的。比如，道路存在缺陷、其他车辆突然闯入等。在这种情况下，责任应由第三方承担。

5. 法律判定：

   • 最终的责任归属需要由交警部门或法院根据事故现场勘查、证人证言、监控录像等证据进行综合判定。如果双方对责任划分有争议，可以通过法律途径进行解决。

综上所述，给骑手打电话出车祸时，责任归属并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合分析。如果你或他人遇到了类似的问题，建议及时报警并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。