针对您提出的“未签订合同被辞退怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，面对未签订合同却被辞退的情况，您需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。

一、收集证据

为了证明您与单位之间存在劳动关系，您需要积极收集相关证据。这些证据可以包括但不限于：

• 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，能够证明您从单位获得了劳动报酬。
• 工作证、服务证等身份证明文件：这些文件能够证明您是单位的员工。
• 考勤记录：如打卡记录、签到表等，能够证明您在单位的工作时间。
• 同事的证人证言：如果有同事愿意为您作证，他们的证言也可以作为证据。

二、与单位协商

在收集到足够的证据后，您可以尝试与单位进行友好协商。在协商过程中，您可以指出单位未与您签订劳动合同以及违法辞退您的行为可能违反了法律规定，并要求单位支付您应得的工资、未签合同的双倍工资差额以及违法辞退的赔偿金。

三、申请劳动仲裁

如果协商不成，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书以及您收集到的相关证据材料。仲裁委员会在受理您的申请后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述进行裁决。

四、向法院起诉

如果您对仲裁结果不满意，可以在规定的时间内向法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，并作出公正的判决。

关于法律规定的说明：

• 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
• 如果用人单位违法解除劳动合同，应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

额外提醒：

• 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，依照法定程序进行。
• 确保您收集的证据真实、合法、有效，以便在协商、仲裁或诉讼过程中能够有力地支持您的主张。

希望以上解答能够帮助您更好地处理未签订合同被辞退的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。