非顾客恶意差评并侮辱商家，是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
名誉权侵权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。非顾客恶意差评并侮辱商家，显然侵犯了商家的名誉权，商家有权要求侵权人承担民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉以及赔偿损失等。
治安管理处罚：
- 如果恶意差评和侮辱行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理规定，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关可以对侵权人进行行政处罚，如警告、罚款或者拘留等。
刑事犯罪：
- 如果恶意差评和侮辱行为情节严重，构成了犯罪，如侮辱罪或者诽谤罪，那么侵权人将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯侮辱罪或者诽谤罪的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。
实际影响角度
商家声誉受损：
- 恶意差评和侮辱行为会直接损害商家的声誉，影响商家的客户信任度和市场竞争力。在当今社会，声誉对于商家来说至关重要，一旦受损，可能难以恢复。
经济损失：
- 由于声誉受损，商家可能会面临客户流失、销售额下降等经济损失。这些损失可能是直接的，如销售额减少；也可能是间接的，如品牌价值降低导致的长期影响。
建议与措施
收集证据：
- 商家在遇到恶意差评和侮辱行为时，应首先收集相关证据，如差评截图、侮辱性言论的记录等。这些证据将有助于后续维权。
与平台沟通：
- 如果恶意差评和侮辱行为发生在电商平台上，商家可以与平台沟通，要求平台删除相关差评和言论，并对侵权人进行处罚。
寻求法律帮助：
- 如果商家认为自己的权益受到了严重侵害，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼、要求侵权人承担民事责任等。
加强自身管理：
- 商家也应加强自身管理，提高服务质量，减少因服务问题引发的差评和投诉。同时，可以建立客户反馈机制，及时了解客户需求和意见，以便不断改进和提升。
总结来说，非顾客恶意差评并侮辱商家是违法的，商家有权通过法律途径维护自己的权益。如果你作为商家遇到了类似的问题，可以直接向我咨询具体的法律建议和维权措施。