您好，针对您提出的“双方签字盖章的合同，一方拿去公证可以吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，要明确的是，合同是否进行公证，一般是由合同双方当事人自行约定的。也就是说，如果合同中没有明确规定必须进行公证，那么双方签字盖章后的合同就已经具有法律效力，受法律保护，并非一定要进行公证。

然而，如果您或对方希望进一步增强合同的证据效力，确保合同内容的真实性和合法性，那么可以选择将合同进行公证。公证是一种由国家公证机关对合同内容加以审查并确认的方式，经过公证的合同具有最可靠的证据力。在公证过程中，公证机关会对合同的书面形式进行审查，确认合同内容的真实性和合法性后，在合同书上加盖公证印鉴，以资证明。

关于您提到的“一方拿去公证”的情况，理论上，如果合同双方已经签字盖章，且合同内容没有违法事项，那么任何一方都可以单独将合同提交给公证机关进行公证。但需要注意的是，公证机关在审查合同内容时，可能会要求提供另一方的相关证明或同意公证的书面材料，以确保公证的合法性和有效性。不过，在实际操作中，更常见的是双方共同前往公证机关进行公证，以确保公证过程的顺利进行。

此外，虽然我国法律对合同的公证采取自愿原则，但对于一些重要的合同种类，法律也可能规定必须进行公证。因此，在签订合同前，建议您先了解相关法律法规对合同公证的要求。

综上所述，双方签字盖章的合同并非一定要进行公证，但如果您或对方希望增强合同的证据效力，可以选择将合同进行公证。在公证过程中，任何一方都可以单独提交合同进行公证，但更常见的是双方共同前往。希望这些解答能够对您有所帮助。