当三股东中的其中一位决定退股时，这是一个涉及法律、财务及商业运营多个层面的复杂事务。以下是一套详细且深入的处理步骤，旨在帮助您妥善应对这一情况：

一、明确退股原因与意愿

首先，需要与退股股东进行深入沟通，明确其退股的具体原因，如个人财务状况变化、与公司发展方向不符、或其他个人原因等。这一步骤对于后续处理方案的制定至关重要。

二、查阅公司章程与法律法规

1. 公司章程：仔细查阅公司章程中关于股东退股的相关规定，包括退股程序、条件、股权转让方式等。这是处理退股事宜的首要依据。
2. 法律法规：依据《公司法》等相关法律法规，了解股东退股的合法途径和限制条件。例如，股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。

三、资产清算与评估

1. 资产清查：聘请专业的财务人员对公司的有形资产（如固定资产、存货等）和无形资产（如商标、专利等）进行详细的清查。
2. 价值评估：根据清查结果，对公司的实际价值进行评估，以确定退股股东的股权价值。这一步骤对于确保退股过程的公平性和公正性至关重要。

四、股权转让与权益分配

1. 股权转让：
   • 若公司章程有约定退出机制，应按照约定执行。一般来说，想退出的股东可与其他股东协商转让其股权，其他股东在同等条件下有优先购买权。
   • 如果其他股东不愿购买，该股东可向股东以外的人转让股权，但需经其他股东过半数同意，并履行相应的通知和同意程序。
2. 权益分配：处理好退股股东在公司中的权益分配问题，包括其持有的股份所对应的公司利润分配权、决策权等权益，以及在公司债务承担方面的责任。

五、工商变更登记与法律手续

1. 工商变更登记：在股权转让完成后，及时办理相关的工商变更登记手续，以确保股东身份的合法变更。
2. 法律文件签署：确保所有相关法律文件（如股权转让协议、股东会决议等）的签署和备案工作得到妥善完成。

六、争议解决与法律途径

如果在退股过程中出现争议或纠纷，应首先通过友好协商的方式解决。若协商无果，可能需要通过法律途径来解决，如申请仲裁或提起诉讼等。在这一过程中，建议寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

七、维护公司稳定与运营

在退股过程中，应充分考虑公司的稳定运营和未来发展。可以通过制定过渡措施、保持与退股股东的良好沟通等方式，来减少退股对公司造成的不良影响。

综上所述，三股东中的其中一位退股是一个复杂而敏感的过程。通过明确退股原因、查阅公司章程与法律法规、进行资产清算与评估、处理股权转让与权益分配、办理工商变更登记与法律手续、解决争议与法律途径以及维护公司稳定与运营等步骤，您可以妥善应对这一情况，维护公司和其他股东的合法权益。