电动自行车乘客摔倒确实属于交通事故的范畴。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、交通事故的定义与构成要件

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百一十九条的规定，“交通事故”是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。这一定义明确了交通事故的几个关键构成要件：

1. 车辆引发：交通事故必须是由车辆（包括机动车和非机动车）引发的。电动自行车作为非机动车的一种，其引发的意外事件自然属于交通事故的范畴。
2. 道路发生：事故必须发生在道路上，包括公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方。
3. 运动状态：事故应当处于车辆的运动状态之中，即车辆在行驶过程中发生的意外。
4. 人为因素：事故的产生原因必须是人为因素所导致的，包括驾驶员的过错或意外。
5. 损害后果：事故必须造成人身伤亡或财产损失。在电动自行车乘客摔倒的情况下，如果造成了乘客的人身伤害或电动自行车的财产损失，就满足了这一要件。

二、电动自行车乘客摔倒的具体情形

当电动自行车在行驶过程中，由于驾驶员的过错（如操作不当、速度过快等）或意外（如路面不平、障碍物等）导致乘客摔倒时，这一事件就满足了交通事故的所有构成要件。因此，电动自行车乘客摔倒属于交通事故。

三、交通事故的处理方式

对于电动自行车乘客摔倒这类交通事故，处理方式主要取决于事故的严重程度和当事人的态度：

1. 未造成严重伤害且无争议：如果事故未造成人员身体和生命安全的严重伤害，且当事人双方对于事实经过以及成因并无异议，那么可以即时撤离现场，恢复正常交通环境，并自行协商解决相关赔偿事宜。
2. 造成伤害或有争议：如果事故造成了人员伤害或当事人对事实及成因有争议，那么应当立即报告正在执行任务的交通警察或当地公安机关交通管理部门处理。交通警察会到场勘查、确定事故原因，并根据情况作出相应的处理决定。

四、法律责任与赔偿

在电动自行车乘客摔倒的交通事故中，如果驾驶员存在过错（如操作不当、速度过快等），那么驾驶员可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿乘客因事故造成的损失。如果事故是由于外部因素（如道路状况不良、其他车辆违规行驶等）导致的，那么乘客可以通过法律途径追究相关责任方的责任。

总结与建议：

电动自行车乘客摔倒确实属于交通事故的范畴。在处理这类事故时，当事人应根据事故的严重程度和自身的态度选择合适的处理方式。如果事故未造成严重伤害且无争议，可以自行协商解决；如果造成伤害或有争议，则应立即报告交通警察处理。同时，驾驶员应严格遵守交通规则，确保行车安全，以减少交通事故的发生。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。