公司保安调去车间是否合法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
合法调岗的情形
劳动合同或规章制度有约定：
- 如果劳动合同中明确约定了公司有权根据业务需要调整员工岗位，且调整未超出约定范围和合理限度，那么公司调岗是合法的。
- 同样，如果公司的规章制度中规定了特定情况下的调岗条款，且这些规章制度经过民主程序制定并向员工公示，那么依据此进行的调岗也是合法的。
生产经营需要：
- 公司因生产经营需要调岗，且调岗具有合理性，比如新岗位与原岗位存在相关性，不存在侮辱或惩罚性质，工资待遇不降低，那么这样的调岗是合法的。
员工不能胜任工作：
- 如果公司有充分证据证明员工不能胜任当前保安岗位，且新岗位（如车间岗位）与员工的技能和经验相匹配，工资待遇和工作条件不低于原岗位，那么调岗也是合法的。
特殊照顾：
- 如果员工因身体原因或其他特殊情况需要特殊照顾，公司与员工协商一致后进行的调岗也是合法的。
非法调岗的情形
违反劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工岗位为保安，且没有约定公司可以随意调整岗位的条款，那么公司擅自调岗可能构成违约。
缺乏合理理由：
- 如果公司没有合理理由，仅出于个人偏见、恶意或其他不合理目的对员工进行岗位调整，那么调岗是非法的。
待遇明显降低：
- 如果调岗后员工的工资待遇、工作条件等明显低于原岗位，且公司没有合理的解释和补偿措施，那么调岗也是非法的。
未经协商一致：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致方可变更劳动合同内容。因此，未经员工同意的单方面调岗通常是非法的。
劳动者的权利与救济途径
- 作为劳动者，你有权拒绝未经协商一致的岗位调动。
- 如果公司因此解除劳动合同，你可以申请劳动仲裁，要求支付赔偿金（通常为工作每满一年支付两个月工资）。
- 在任何情况下，你都有权维护自己的合法权益，可通过法律手段挑战不合理的调岗行为。
建议：在面临调岗问题时，你应仔细审查调岗的合法性，包括调岗的原因、过程是否符合法律法规以及劳动合同的约定。如果认为调岗不合法，你可以与公司进行协商，或者通过法律途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。