公司与其他企业合资设立新公司并不属于并购。以下从不同角度为您详细分析：

一、定义与性质

1. 合资设立新公司：

   • 定义：两个或两个以上的企业共同出资、共同经营、共担风险、共享利润而设立的企业。
   • 性质：这是一种新的企业设立方式，涉及的是新企业的创建，而非对已有企业的控制或整合。

2. 并购：

   • 定义：并购（Merger & Acquisition）包括兼并和收购两层含义和两种方式。兼并通常指两家或更多独立企业合并组成一家企业，常由一家占优势的企业吸收一家或更多的企业；收购则指一家企业用现金或者有价证券购买另一家企业的股票或者资产，以获得对该企业的全部资产或者某项资产的所有权，或获得对该企业的控制权。
   • 性质：并购涉及的是对已有企业的控制权或所有权的转移，是对企业资源的重新整合。

二、法律与操作层面

1. 合资设立新公司：

   • 法律程序：通常涉及公司设立登记、出资协议签订、公司章程制定等步骤。
   • 操作特点：各出资方按照约定比例出资，共同拥有新公司的股权，对新公司的经营决策享有相应的权利。

2. 并购：

   • 法律程序：可能涉及反垄断审查、股东大会决议、资产评估、股权转让协议签订、工商变更登记等复杂步骤。
   • 操作特点：并购方通过购买目标公司的股权或资产，获得对目标公司的控制权或所有权，进而实现对其资源的整合和利用。

三、实际案例与影响

• 合资设立新公司：例如，两家科技公司决定共同出资设立一家新的研发公司，专注于某一领域的技术研发。这种情况下，新公司是一个全新的实体，与两家母公司是独立的法律关系。
• 并购：例如，一家大型企业通过收购一家小型企业的全部股权，获得对该企业的控制权，进而实现对其业务、技术、市场等资源的整合。这种情况下，被收购的企业成为收购方的一部分，其法律地位和经营决策可能受到收购方的影响。

四、法律建议

• 如果您正在考虑与其他企业合资设立新公司，建议您明确各方的出资比例、权利义务、决策机制等关键条款，并签订详细的合资协议。
• 如果您正在考虑并购其他企业，建议您进行充分的尽职调查，了解目标企业的财务状况、法律风险、市场前景等关键信息，并制定合理的并购方案和风险控制措施。

总结：公司与其他企业合资设立新公司并不属于并购，而是一种新的企业设立方式。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。