组织黑社会逃往境外，在符合法定条件的情况下，是可以进行缺席审判的。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于某些特定类型的案件，如贪污贿赂犯罪案件，以及需要及时进行审判，经最高人民检察院核准的严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，犯罪嫌疑人、被告人在境外的，可以适用缺席审判程序。虽然该法条未直接提及组织黑社会性质组织罪，但缺席审判程序的适用并不局限于法条明确列举的罪名，而是基于案件的性质、社会危害性以及审判的必要性等因素进行综合判断。组织黑社会性质组织罪作为一种严重危害社会秩序的犯罪，若犯罪嫌疑人逃往境外，且案件符合缺席审判的其他条件，理论上可以适用缺席审判程序。
二、缺席审判的适用条件
案件性质：缺席审判程序通常适用于严重危害国家安全、恐怖活动犯罪以及贪污贿赂等犯罪案件。组织黑社会性质组织罪若被视为具有类似严重社会危害性的犯罪，可能符合缺席审判的案件性质要求。
犯罪嫌疑人、被告人位置：犯罪嫌疑人、被告人必须逃往境外，这是适用缺席审判程序的前提条件之一。
审判必要性：案件必须具有及时审判的必要性，以防止证据灭失、犯罪嫌疑人继续危害社会等后果的发生。
法律程序：对于非贪污贿赂类案件，如组织黑社会性质组织罪，若要适用缺席审判程序，需经最高人民检察院核准。
三、可能的法律后果
定罪量刑：若缺席审判程序得以适用，且法院最终认定犯罪嫌疑人构成组织黑社会性质组织罪，将依法对其进行定罪量刑。
执行问题：缺席审判后，若犯罪嫌疑人未被引渡或遣返回国，判决的执行可能面临一定困难。但判决本身具有法律效力，一旦犯罪嫌疑人被引渡或遣返回国，判决将立即执行。
国际合作：在缺席审判的情况下，国际合作显得尤为重要。通过与国际刑警组织、外国司法机关等合作，可以加大对逃往境外的犯罪嫌疑人的追捕力度，提高判决的执行效率。
四、建议与注意事项
及时报案：若发现组织黑社会性质组织罪的犯罪嫌疑人逃往境外，应立即向公安机关报案，以便及时启动缺席审判程序。
收集证据：在报案的同时，应积极收集相关证据，以支持缺席审判的进行。证据包括但不限于证人证言、物证、书证等。
关注国际合作：由于犯罪嫌疑人逃往境外，国际合作成为关键。应关注与国际刑警组织、外国司法机关等的合作动态，以便及时获取犯罪嫌疑人的行踪信息。
咨询专业律师：在处理此类复杂案件时，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。