若工程欠款下来了但公司已注销，您可以通过追究股东等清算义务人的责任来尝试解决欠款问题。具体来说，可以从以下几个方面进行分析和处理：
一、区分公司性质，确定责任主体
有限责任公司：
- 若公司未经依法清算即注销，股东可能需对公司债务承担清偿责任。根据《中华人民共和国公司法》及相关规定，有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。但如果股东未经依法清算，以虚假的清算报告骗取公司登记机关办理法人注销登记，债权人主张其对公司债务承担相应赔偿责任的，人民法院应依法予以支持。
股份有限公司：
- 情况类似有限责任公司，若清算义务人（如董事和控股股东）未依法履行清算义务，导致公司无法进行清算，债权人可要求清算义务人对公司债务承担清偿责任。
二、判断公司注销程序是否合法合规
- 若公司注销程序违法，如未经清算即注销，或清算过程中存在违法行为，您可以向相关责任人主张权利。
- 若公司注销程序合法合规，但注销前未依法进行清算，或清算过程中存在损害债权人利益的行为（如恶意转移资产），您同样可以追究相关责任人的责任。
三、追讨欠款的流程
收集证据：
- 收集与工程欠款相关的所有证据，包括合同、工程验收单、结算单、交易记录、沟通记录等。这些证据将用于证明您与公司之间的债权债务关系。
与相关责任主体沟通协商：
- 尝试与公司的股东、董事、控股股东或实际控制人进行沟通协商，要求他们承担还款责任。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
依法向法院提起诉讼：
- 若协商不成，您可以依法向法院提起诉讼，要求责任主体承担还款责任。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的诉求，并遵循法院的诉讼程序和要求。
四、注意事项
- 及时行动：一旦发现公司注销且存在欠款，应尽快采取行动，以免错过诉讼时效或其他法律救济机会。
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与工程欠款相关的证据，以便在需要时提供证明。
- 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和诉讼代理服务。
五、可能的法律后果
- 若您能够成功证明股东或清算义务人未依法履行清算义务或存在其他违法行为，法院可能会判决他们承担还款责任。
- 若您无法提供充分的证据或无法证明相关责任人的违法行为，法院可能会驳回您的诉求或判决您承担部分或全部诉讼费用。
面对这类复杂情况，如果您还有诸多疑问，比如如何具体证明股东的不当行为、怎样确定合适的法律程序等，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供详细的法律建议和诉讼代理服务。