妻子用剪刀扎伤人，该行为可能构成的伤害程度需依据伤情鉴定结果来确定，可能涉及轻微伤、轻伤或重伤。以下从不同角度进行详细分析：

一、伤情鉴定标准

根据《人体损伤程度鉴定标准》，伤害程度主要分为轻微伤、轻伤和重伤三级。具体鉴定需由专业法医根据伤口位置、深度、是否影响功能等因素进行综合判断。

1. 轻微伤：

   • 通常指表皮擦伤、浅表划伤等，不影响正常生理功能。
   • 若妻子用剪刀扎伤他人，但伤口较浅，未造成严重后果，可能构成轻微伤。

2. 轻伤：

   • 包括各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍。
   • 若剪刀扎入较深，造成一定程度的出血或组织损伤，但未危及生命，可能构成轻伤。

3. 重伤：

   • 指使人肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、丧失视觉、丧失其他器官功能或者其他对于人身健康有重大伤害的损伤。
   • 若剪刀扎伤导致重要器官受损、大出血或严重功能障碍，可能构成重伤。

二、法律后果

1. 民事责任：

   • 无论伤害程度如何，妻子都需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
   • 若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 行政责任：

   • 若伤害程度构成轻微伤，妻子可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。

3. 刑事责任：

   • 若伤害程度构成轻伤或重伤，妻子可能涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三、建议与措施

1. 及时报警：

   • 若发生此类事件，应立即报警，由警方介入调查并固定证据。

2. 伤情鉴定：

   • 尽快联系专业法医进行伤情鉴定，以确定伤害程度。

3. 法律咨询：

   • 在此过程中，建议妻子或家属及时咨询专业律师，了解法律权利和义务，制定合理的应对策略。

4. 积极赔偿：

   • 若确实造成他人伤害，应积极与受害方协商赔偿事宜，以减轻法律后果。

若您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。