针对您提出的“老人没人养怎么办，法院会怎么判”的问题，这确实是一个涉及老年人权益保障的重要议题。在我国，随着人口老龄化的加剧，老年人无人照料的问题日益受到社会关注。下面，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

一、法律框架与依据

首先，我们需要明确的是，我国《民法典》为老年人权益保障提供了坚实的法律基础。其中，关于赡养义务的规定尤为关键。根据《民法典》的相关条款：

• 成年子女对父母的赡养义务：第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
• 兄弟姐妹间的扶养义务：第一千零七十五条规定，由兄、姐扶养长大的有负担能力的弟、妹，对于缺乏劳动能力又缺乏生活来源的兄、姐，有扶养的义务。
• 孙子女、外孙子女的赡养义务：第一千零七十四条规定，有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。

二、法院判决的依据与原则

当老年人无人照料时，若涉及法律诉讼，法院会依据上述法律法规进行判决。判决时，法院会遵循以下原则：

1. 最有利于被监护人原则：法院会综合考虑老年人的身体状况、生活需求、经济状况等因素，确保判决结果最有利于老年人的生活和健康。
2. 尊重老年人意愿原则：在可能的情况下，法院会尊重老年人的个人意愿，如选择监护人、居住方式等。
3. 公职监护作为兜底性措施：当家庭监护缺位时，根据《民法典》第三十二条，监护人可以由民政部门担任，也可以由具备履行监护职责条件的被监护人住所地的居民委员会、村民委员会担任。这种公职监护制度实质上是一种兜底性监护，以国家和社会力量作为有力的补充。

三、实际案例与判决结果

以您提供的参考信息中的案例为例，六十多岁的周老伯因父母去世、离异且儿子失踪，生活不能自理。静安区北站街道顺庆里居民委员会申请宣告周老伯为无民事行为能力人，并指定居委会为其监护人。法院在审理过程中，审查了周老伯的病史资料、鉴定意见，并调查询问了其生活起居及近亲属情况。最终，法院从最有利于被监护人原则出发，宣告周老伯为无民事行为能力人，并判决居委会担任其监护人。

四、建议与措施

对于老年人无人照料的问题，除了依靠法律手段外，还可以采取以下措施：

1. 加强家庭赡养意识：通过宣传教育，提高家庭成员对赡养义务的认识和履行能力。
2. 完善社会养老体系：政府应加大对社会养老服务的投入，完善养老设施和服务网络。
3. 建立公职监护机制：如案例中所示，建立并完善公职监护机制，确保在家庭监护缺位时，老年人能够得到及时的照料和保护。

综上所述，当老年人无人照料时，法院会依据相关法律法规进行判决，并遵循最有利于被监护人、尊重老年人意愿等原则。同时，政府和社会也应共同努力，完善养老体系和社会监护机制，确保每一位老年人都能在法治的护航下安享晚年生活。