一般情况下，仅因奶茶外卖中的冰化了，难以直接要求商家赔偿。不过，我们可以从以下几个角度来详细分析这个问题：
一、合同关系与违约责任
合同关系：当你通过外卖平台购买奶茶时，你与商家之间形成了一个买卖合同关系。商家有义务按照约定的标准（如奶茶的口味、温度、分量等）提供商品。
违约责任：如果商家提供的奶茶不符合约定的标准，例如奶茶应该冰镇但送达时已经变温，这可能构成违约。然而，要构成违约并要求赔偿，通常需要证明这种不符合约定的情况给你造成了实际损失或影响了你的正常使用。仅仅因为冰化了，并不一定足以构成违约并要求赔偿，除非你能证明这给你带来了实质性的不便或损失。
二、产品质量与消费者权益
产品质量：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求经营者提供的商品和服务符合保障人身、财产安全的要求。如果奶茶因为冰化而导致变质或影响口感，且这种变质或影响口感超出了正常范围，那么这可能涉及到产品质量问题。
消费者权益：作为消费者，你有权要求商家提供符合质量要求的商品。如果商家提供的奶茶因为冰化而质量下降，你可以向商家提出投诉，并要求商家进行更换或退款。但是，要直接要求赔偿，通常需要证明这种质量下降给你造成了实际损失。
三、实际损失与赔偿请求
实际损失：要要求商家赔偿，你需要证明因为奶茶冰化而给你造成了实际损失。这种损失可能是金钱上的（如因为奶茶不可口而导致的额外消费），也可能是非金钱上的（如因为奶茶问题而导致的心情不悦等）。然而，在实际操作中，非金钱上的损失往往难以量化并获得赔偿。
赔偿请求：如果你能证明因为奶茶冰化而给你造成了实际损失，你可以向商家提出赔偿请求。商家可能会根据你的损失情况进行协商赔偿。如果商家拒绝赔偿或你们无法就赔偿金额达成一致，你可以考虑通过法律途径解决纠纷。
四、建议与行动
与商家沟通：首先，你可以尝试与商家沟通，说明奶茶冰化的问题，并要求商家进行更换或退款。如果商家态度积极并愿意解决问题，那么这通常是最快、最有效的解决方式。
保留证据：如果与商家沟通无果，或者你认为商家存在故意欺诈等行为，你可以保留相关证据（如订单信息、奶茶照片、沟通记录等），以便后续维权。
寻求法律帮助：如果你认为自己的权益受到了侵害，并且无法通过与商家沟通解决问题，你可以向我这样的专业律师咨询，了解具体的法律途径和维权策略。
总结来看，虽然仅因奶茶外卖中的冰化了难以直接要求商家赔偿，但你可以根据实际情况与商家沟通、要求更换或退款，并在必要时寻求法律帮助来维护自己的权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。