针对您提出的“团伙案签完认罪认罚具结书后，一直不断抓到同案犯，检察院退公安该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，即便犯罪嫌疑人已经签署了认罪认罚具结书，案件在审查起诉阶段仍有可能被退回公安机关补充侦查。这是因为在刑事诉讼过程中，检察机关有责任确保案件事实清楚、证据确实充分，以准确打击犯罪并保障当事人的合法权益。

具体到您的情况，如果团伙案中不断有新的同案犯被抓获，这很可能意味着案件事实尚未完全查清，或者存在遗漏的罪行、同案犯罪嫌疑人等情况。在这种情况下，检察机关为了更全面地了解案件情况，确保案件质量，有权将案件退回公安机关进行补充侦查。

关于退回补充侦查的次数和期限，根据法律规定，补充侦查最多可以进行两次，每次期限为一个月。补充侦查完毕后，案件会再次移送检察院，此时检察院会重新计算审查起诉期限。

对于您作为犯罪嫌疑人或被告人的角色，如果案件被退回公安机关补充侦查，您应当：

1. 保持配合：积极配合公安机关的补充侦查工作，提供必要的协助和信息。
2. 了解进展：通过您的辩护律师或直接与检察机关沟通，了解案件的补充侦查进展和可能的结果。
3. 准备应对：根据补充侦查的结果，准备相应的辩护策略或应对措施。

最后，需要强调的是，签署认罪认罚具结书并不意味着案件就此终结。在刑事诉讼过程中，案件的发展和结果可能受到多种因素的影响，包括新证据的发现、同案犯的抓获等。因此，您应当保持耐心和信心，积极配合司法机关的工作，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时与我联系。