吃眼镜蛇肉是否违法，需分情况讨论：

1. 若眼镜蛇属于国家保护野生动物：

   • 根据我国《野生动物保护法》及相关规定，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法食用国家重点保护的野生动物及其制品的，均构成违法行为。眼镜蛇若被列入国家重点保护野生动物名录，那么食用其肉就属于非法食用国家重点保护野生动物的行为，将面临法律制裁，包括但不限于罚款、没收违法所得、甚至刑事处罚。

2. 若眼镜蛇不属于国家保护野生动物，但属于“三有”保护动物或有地方保护规定：

   • “三有”保护动物指的是有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。即使眼镜蛇不属于国家重点保护野生动物，但如果它被列为“三有”保护动物，或者当地有特定的保护规定，那么未经许可食用也可能构成违法。例如，近期有案例显示，有人因非法收购、出售包括眼镜蛇在内的“三有”保护动物，并以食用为目的，被依法追究刑事责任。

3. 若眼镜蛇为人工养殖且符合相关规定：

   • 即便眼镜蛇是人工养殖的，也并不意味着可以随意食用。根据法律规定，即使为人工养殖的野生动物，未经许可出售或用于食用仍属违法。因此，在食用前，必须确认该眼镜蛇是否来自合法养殖场，且养殖场是否取得了相应的繁育许可，同时该眼镜蛇是否被允许用于食用。若不符合这些条件，食用同样可能构成违法。

法律建议：

• 在食用任何野生动物前，务必确认其法律地位，即是否属于国家保护野生动物、“三有”保护动物或有地方保护规定。
• 不要轻信“人工养殖的可以随便吃”的说法，即使为人工养殖，未经许可食用也可能违法。
• 尊重和保护野生动物，不要参与非法野生动物交易和食用行为，共同维护生物多样性和生态平衡。

可能后果：

• 若违反野生动物保护法律法规，非法食用野生动物，将可能面临罚款、没收违法所得、行政拘留甚至刑事处罚等严重后果。

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