结论：

1. 交通事故中2人死亡可定义为多人死亡事故。
2. 在交通事故赔偿中，53岁与79岁死者通常不可同命同价赔偿。

详细分析：

一、多人死亡的定义

在交通事故中，多人死亡通常指的是一次事故中造成两人或两人以上死亡的情况。因此，您所描述的交通事故中2人死亡，显然符合多人死亡的定义。

二、同命同价赔偿的问题

1. 法律原则：

   • 在交通事故赔偿中，我国法律遵循的是“损失填补”原则，即赔偿应基于受害者实际遭受的损失进行。
   • 同时，法律也考虑到了受害者的年龄、收入、家庭状况等因素，以确定更合理的赔偿金额。

2. 年龄因素对赔偿的影响：

   • 53岁的死者与79岁的死者，在年龄上存在显著差异，这通常会影响到他们的预期寿命、工作能力、收入水平等。
   • 53岁的死者可能仍处于工作年龄，有稳定的收入来源，且对家庭的经济贡献可能更大。
   • 而79岁的死者可能已退休，收入来源可能相对有限，且对家庭的经济贡献可能较小。

3. 赔偿标准的差异：

   • 在实际赔偿中，法院或保险公司会根据受害者的具体情况（如年龄、收入、家庭状况等）来确定赔偿金额。
   • 因此，53岁与79岁的死者，在赔偿标准上很可能存在差异，难以实现“同命同价”。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如两位死者均为无收入来源的老年人，或均为高收入的工作者等，此时赔偿金额可能相对接近。
   • 但即便如此，由于年龄、健康状况等因素的差异，也很难实现完全的“同命同价”。

三、法律建议

• 在处理此类交通事故赔偿案件时，建议家属及时咨询专业律师，了解具体的赔偿标准和程序。
• 律师可以根据受害者的具体情况，为家属提供合理的赔偿建议，并协助家属与保险公司或法院进行沟通，以争取更合理的赔偿金额。

四、可能的法律后果

• 如果家属对赔偿金额不满意，可以通过法律途径进行维权，如提起民事诉讼等。
• 但需要注意的是，法律诉讼可能耗时较长，且结果存在不确定性，因此家属在决定是否提起诉讼时，应充分考虑各种因素。