针对您提出的“民法典下，2025年未装修达10年的物业如何收取物业费”的问题，以下是我根据现有法律法规及政策信息给出的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《民法典》第九百三十九条和第九百四十四条的规定，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。业主应当按照约定向物业服务人支付物业费，且物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。

对于未装修且长期空置的房屋：

1. 全额交纳原则：

   • 依据上述《民法典》的规定，房屋购买人（即业主）应全额交纳物业费，无论房屋是否装修或入住。目前，并没有普遍适用的未入住房屋减免物业费的政策依据。

2. 地方政策差异：

   • 需要注意的是，不同地区可能根据当地实际情况制定了不同的物业服务收费管理实施细则。例如，荆州市曾有过关于空置房物业费减免的政策，但该政策已废止，且其适用范围和期限也有明确规定。
   • 因此，要确定您所在地区2025年对于未装修且长期空置的房屋是否有物业费减免政策，需要查阅您所在地区最新的物业服务收费管理实施细则或相关政策文件。

3. 实际操作建议：

   • 如果您所在地区没有明确的空置房物业费减免政策，那么您应按照物业服务合同的约定全额交纳物业费。
   • 如果您认为物业服务存在不合理之处或希望了解更多关于物业费的信息，建议您与物业服务企业进行沟通协商，或者向当地房地产行政主管部门或价格主管部门咨询投诉。

总结：

在大多数情况下，根据《民法典》的规定，未装修且长期空置的房屋业主应全额交纳物业费。然而，不同地区可能存在不同的政策差异，因此建议您查阅您所在地区最新的物业服务收费管理实施细则或相关政策文件以获取准确信息。如果无法确定或存在疑问，建议与物业服务企业沟通协商或向相关部门咨询投诉。