针对老板借员工钱不还且名下没有资产的情况，员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求老板归还借款。
   • 在协商过程中，保留好聊天记录、通话录音等证据，以备不时之需。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

2. 申请支付令：

   • 如果协商无果，你可以持借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实和金额的证据，向老板住所地或合同履行地的法院申请支付令。
   • 法院会根据情况发出支付令，要求老板在规定期限内归还借款。如果老板在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。

3. 提起民事诉讼：

   • 你也可以直接向法院提起民事诉讼，要求老板归还借款。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实和金额。如果法院判决老板归还借款，但老板仍不履行，你可以申请强制执行其名下的财产（尽管当前可能无资产，但一旦发现其有可供执行的财产，可随时要求执行）。

4. 调查并执行到期债权：

   • 在申请强制执行的过程中，你可以调查老板是否有到期债权。如果有，你可以申请法院向次债务人发出履行到期债务的通知，由次债务人直接向你履行债务。
   • 此外，你还可以尝试查询老板的工作单位，看能否从其工资收入中逐步执行欠款。

5. 关注老板财产状况变化：

   • 即便老板当前名下无资产，你也不能放弃对其财产状况的关注。一旦发现老板有新的财产线索，如购置房产、车辆等，应及时告知法院，以便申请恢复执行。

6. 考虑老板是否涉嫌犯罪：

   • 如果老板存在恶意拖欠借款且隐匿资产的行为，可能涉嫌拒不执行判决、裁定罪或其他相关犯罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是协商还是诉讼，都需要充分的证据来支持你的诉求。因此，务必保留好与借款相关的所有证据。
• 合法维权：在维权过程中，要遵守法律法规，不得采取非法手段来迫使老板归还借款。否则，你可能面临法律责任。
• 及时行动：一旦发现老板有拖欠借款的行为，应及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能导致证据灭失或老板转移资产等不利后果。

最后，需要强调的是，即便老板当前名下无资产，你也不能轻易放弃追讨借款的权利。通过合法途径积极维权，你仍有可能追回借款。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。