国有企业职工在工作期间或工作场所内聚众饮酒，通常是违反规定的；而在非工作时间、非工作场所的私人聚会上饮酒，则一般不受限制。以下是对此问题的详细分析：
工作期间或工作场所内聚众饮酒
违反工作纪律：
- 国有企业通常有严格的工作纪律和规章制度，要求职工在工作期间保持专注和高效，不得从事与工作无关的活动，包括饮酒。
- 聚众饮酒可能分散职工的注意力，影响工作效率，甚至可能引发安全事故，因此通常被视为违反工作纪律的行为。
可能面临的处理：
- 根据国有企业的规章制度，违反工作纪律的职工可能面临警告、罚款、降职、解雇等处理措施。
- 如果聚众饮酒行为严重到构成违法或犯罪，如醉酒驾驶、寻衅滋事等，职工还将面临相应的法律责任。
非工作时间、非工作场所的私人聚会上饮酒
个人自由：
- 在非工作时间、非工作场所的私人聚会上，职工享有个人自由，包括选择是否饮酒以及与谁一起饮酒。
- 这种情况下，聚众饮酒通常不受国有企业的直接管理或限制。
注意事项：
- 尽管在非工作时间、非工作场所的私人聚会上饮酒不受直接限制，但职工仍需注意饮酒的适量和场合，避免因饮酒过量而引发不良后果。
- 如果饮酒后从事违法或犯罪行为，如醉酒驾驶、打架斗殴等，职工仍将承担相应的法律责任。
法律建议
遵守规章制度：
- 国有企业职工应严格遵守企业的规章制度和工作纪律，避免在工作期间或工作场所内从事与工作无关的活动，包括饮酒。
注意个人行为：
- 在非工作时间、非工作场所的私人聚会上，职工应注意个人行为，避免因饮酒过量而引发不良后果或承担法律责任。
寻求法律帮助：
- 如果职工对国有企业的规章制度或工作纪律有疑问，或认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律帮助或咨询专业律师（即向我咨询，我专注于公司事务、婚姻家庭领域）。
案例参考：在实际操作中，曾有国有企业职工因在工作期间聚众饮酒而被企业处理，甚至被解雇。这些案例表明，国有企业对职工在工作期间的行为有严格的要求和管理。因此，建议国有企业职工严格遵守企业的规章制度和工作纪律，避免不必要的麻烦和损失。