针对您提出的“打架国家追究刑事责任怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、打架是否承担刑事责任的判断依据
打架是否要承担刑事责任，主要取决于造成的后果是否严重。具体来说：
轻微肢体冲突：如果只是小小的肢体碰一碰，未造成轻伤及以上的伤害，通常不构成犯罪，但可能会受到治安处罚，如罚款、拘留等。
轻伤及以上伤害：如果打架行为导致他人轻伤或更严重的伤害，就可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
其他特殊情况：在公共场所随意殴打他人，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪；如果是聚众斗殴，对首要分子和其他积极参加者，也会追究刑事责任。
二、打架致人轻伤或重伤的刑事责任处理
故意伤害罪的认定：打架致人轻伤或重伤，已构成故意伤害罪。在司法实践中，认定故意伤害罪需考虑是否有故意伤害他人的故意、是否有伤害行为且该行为造成了他人轻伤或重伤的后果、主体是否为达到刑事责任年龄且具备刑事责任能力的自然人。
量刑情节：在量刑时，法院会综合考虑案件的具体情况，如双方的过错程度、犯罪动机、是否有自首、立功等情节。如果犯罪嫌疑人能积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，在量刑时可作为从轻处罚的情节。
刑事附带民事诉讼：被害人可以提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿因犯罪行为所遭受的物质损失，如医疗费、护理费、误工费等。
三、打架刑事责任处理的建议
积极配合调查：在打架事件发生后，涉案人员应积极配合警方的调查，如实陈述事实，不得隐瞒或谎报。
主动承认错误并赔偿：如果涉案人员认识到自己的错误，应主动向受害人道歉，并给予合理的赔偿，以取得受害人的谅解。这有助于在量刑时获得从轻处罚。
寻求法律帮助：如果涉案人员对法律程序不熟悉或担心自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助涉案人员维护自己的合法权益。
遵守法律判决：如果法院对涉案人员作出了刑事判决，涉案人员应遵守判决，履行相应的法律义务。如果判决下达后一方不履行，另一方可向法院申请强制执行。
四、打架的民事赔偿判定
打架的民事赔偿主要根据双方的过错程度来判定。一般需赔偿受害人因打架遭受的人身损害，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
综上所述，打架是否承担刑事责任取决于造成的后果严重程度。在处理时，涉案人员应积极配合调查、主动认错、对受害人进行合理赔偿以取得谅解，并遵守法律判决。同时，如果是初犯、偶犯且犯罪情节较轻、认罪态度好，也会在量刑时有所考虑。希望这些解答能对您有所帮助。