结论前置：
- 一般情况下，不能单独只还本金而不还利息，除非与银行达成特别协议。
- 若利息过高，可能涉及高利贷问题，超出法定利率部分的利息可不予偿还。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，在债务债权关系中，尤其是与银行之间的货款（这里应理解为贷款）关系，通常都会伴随着利息的支付。这是银行作为金融机构，提供资金服务所收取的合理对价。
关于只还本金的问题：
- 在没有特别协议的情况下，借款人（即您）需要按照贷款合同的约定，同时偿还本金和利息。银行作为债权人，有权要求您按照合同履行还款义务，包括本金和利息。
- 如果您希望只还本金而不还利息，这通常需要与银行进行协商，并达成特别协议。银行可能会根据您的还款能力、信用状况等因素，考虑是否接受这样的还款安排。但在没有银行明确同意的情况下，您不能单方面决定只还本金。
关于利息过高的问题：
- 如果您认为银行收取的利息过高，首先需要确认的是，该利息是否超过了法定利率的上限。根据我国相关法律规定，民间借贷的利率受到一定限制，超出法定利率部分的利息，法律不予保护。
- 对于银行贷款，虽然其利率可能不受民间借贷利率上限的直接约束，但如果银行收取的利息明显过高，超出了市场合理水平，您仍然可以尝试与银行协商降低利息。若协商无果，且利息确实过高，您在法律上可能有权拒绝支付超出法定或合理范围的利息。但具体是否构成高利贷，以及超出部分的利息如何处理，需要依据相关法律法规和具体案情来判断。
法律建议：
- 如果您希望调整还款方式或降低利息，建议首先与银行进行沟通协商，看是否能够达成双方都能接受的还款安排。
- 如果协商无果，且您认为银行收取的利息过高，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的救济途径。
- 在任何情况下，都请确保您的还款行为符合贷款合同的约定和相关法律法规的规定，以避免不必要的法律纠纷。
可能后果：
- 如果您未经银行同意，单方面决定只还本金而不还利息，银行可能会采取法律手段追讨欠款和利息，甚至可能影响您的信用记录。
- 如果您认为利息过高并拒绝支付超出法定或合理范围的利息，但未能通过协商或法律途径解决争议，您也可能面临法律纠纷和信用受损的风险。
因此，在处理此类问题时，请务必谨慎行事，并考虑咨询专业律师的意见。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。