针对您提出的“火锅店用了本店桌子烫伤怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当顾客在火锅店就餐时，由于火锅店提供的桌子或相关服务导致烫伤，火锅店作为经营场所的管理者，有责任确保顾客的人身安全。根据《民法典》的相关规定，经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
一、赔偿责任的主体
如果烫伤是由火锅店服务员造成的：
- 一般情况下，应由火锅店承担赔偿责任。因为服务员是火锅店的工作人员，其在执行工作任务过程中造成他人损害的，由用人单位（即火锅店）承担侵权责任。
- 火锅店在承担侵权责任后，如果发现服务员有故意或者重大过失，可以向该服务员追偿。
如果烫伤是由第三人造成的：
- 一般情况下，应由第三人承担赔偿责任。
- 但同时，如果火锅店未尽到安全保障义务（如桌子设计不合理、未设置警示标志等），火锅店也需要承担一定的补充责任。火锅店在承担补充责任后，可以向第三人追偿。
二、赔偿的范围
赔偿的范围通常包括：
- 医疗费：包括烫伤治疗所需的药品费、检查费、手术费等。
- 误工费：如果因烫伤导致无法正常工作，可以要求赔偿误工期间的收入损失。
- 护理费：如果烫伤严重需要护理，可以要求赔偿护理费用。
- 交通费：因治疗烫伤而产生的交通费用。
- 精神损失费：如果烫伤给顾客造成了严重的精神损害，可以要求赔偿精神损失费。但这一部分的赔偿通常需要根据具体情况和法院的判决来确定。
三、索赔的流程
- 收集证据：包括烫伤现场的照片、医疗记录、费用单据等。
- 与火锅店协商：可以尝试与火锅店进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 向消费者协会投诉：如果协商无果，可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助。
- 提起诉讼：如果以上途径都无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼，要求火锅店承担赔偿责任。
四、注意事项
- 在处理此类事件时，请保持冷静和理性，避免与火锅店发生不必要的冲突。
- 及时收集并保存相关证据，以便在需要时提供证明。
- 如果烫伤严重，请立即就医并保留好医疗记录。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。