结论：一般情况下，骂对方一句“鸟人”，对方回复“滚”，并不直接构成犯法行为，但具体是否违法需结合具体情境和双方行为的社会危害性来判断。
一、从言语侮辱的角度分析
“鸟人”的定性：
- “鸟人”一词，在日常语境中，通常被视为一种不礼貌或带有侮辱性的称呼。然而，其侮辱性程度相对较轻，且往往取决于具体的语境和双方的关系。如果双方关系较为熟悉，且该称呼在特定语境下并不被视为严重侮辱，那么其法律后果可能相对较轻。
“滚”的回复：
- 对方回复“滚”，同样是一种不礼貌的表达方式。但在法律上，单纯的言语回复，如果没有伴随其他暴力或威胁行为，通常不被视为违法行为。它更多是一种情绪上的反应，而非具有法律意义的侵权行为。
二、从法律后果的角度分析
一般情况：
- 在大多数情况下，骂对方一句“鸟人”并收到“滚”的回复，并不会导致严重的法律后果。因为这种言语交流并未达到法律所规定的侮辱、诽谤等侵权行为的程度。
特殊情况：
- 如果这种言语交流发生在特定的社会关系中（如职场、学校等），且对一方的名誉、尊严造成了严重损害，或者引发了更严重的冲突（如打架斗殴），那么可能涉及法律问题。例如，如果“鸟人”的称呼被广泛传播，导致被称呼者名誉受损，或者“滚”的回复引发了双方之间的肢体冲突，那么相关行为人可能需要承担法律责任。
三、法律建议
保持冷静和理性：
- 在面对不礼貌的言语时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的回应。因为情绪化的回应往往容易升级冲突，导致更严重的后果。
尊重他人：
- 无论在何种情况下，都应尊重他人的尊严和权利。避免使用侮辱性或攻击性的言语，以维护和谐的人际关系。
寻求法律帮助：
- 如果认为自己的权益受到了侵害，或者遇到了难以解决的纠纷，建议及时寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律救济途径。
总结：骂对方一句“鸟人”，对方回复“滚”，在一般情况下并不直接构成犯法行为。然而，在特定情境下，如果这种言语交流对一方的名誉、尊严造成了严重损害，或者引发了更严重的冲突，那么可能涉及法律问题。因此，建议在日常交流中保持礼貌和尊重，避免使用侮辱性或攻击性的言语。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。